Emma Miller
"Anjeun teu tiasa ngarusak bubur sareng mentega," éta paribasa anu terang unggal Ukraina. Nyatana, mentega mangrupikeun penyelamat anu tiasa dianggo pikeun ningkatkeun piring naon waé. Tapi naon anu kudu dilakukeun upami nalika masak anjeun mendakan yén teu aya mentega dina kulkas?
Naon bisa ngaganti mentega dina adonan - pilihan
Sakumaha aturan, resep pikeun ieu atanapi baking anu ditulis pikeun alesan - masak ngartos produk naon jeung dina naon jumlah diperlukeun pikeun meunangkeun rasa dipikahoyong tur konsistensi dessert nu. Upami anjeun mutuskeun nyimpang tina téknologi, cobian ngagentos mentega:
- Margarin - paling sarupa mentega, diganti dina proporsi 1: 1;
- minyak nabati - Anjeun oge bisa make minyak zaitun, minyak kalapa, minyak jagong, atawa lianna dina proporsi 10:8 (pikeun 100 g mentega - 80 g diganti);
- yogurt atawa krim haseum - make satengah saloba mentega sakumaha Anjeun ngalakukeunana lamun boga eta;
- Pisang - anjeun tiasa nyandak éta pikeun barang dipanggang amis, tapi anjeun kedah ati-ati kalayan gula sareng nempatkeun satengah saloba cau salaku mentega.
Ogé salaku gaganti mentega, anjeun tiasa nganggo apel atanapi waluh puree. Terus di pikiran nu produk kudu alam, sarta nempatkeun eta dina satengah saloba mentega.
Kumaha ngagentos mentega dina kentang mashed sareng pasta
Kentang mashed dijieun kalayan tambahan mentega tétéla lembut sarta airy. Upami produkna henteu sayogi, anjeun tiasa nyobian nambihan susu, krim, atanapi krim haseum kana kentang. Tuang produk saeutik demi saeutik, nyaluyukeun konsistensi tina kentang mashed. Anjeun oge bisa make endog, tapi teu lengkep, tapi ngan konéng – pikeun 500 gram kentang cukup 1 pc.
Pikeun ngaronjatkeun rasa pasta, nyandak saeutik margarin atawa minyak sunflower. Alternatipna, anjeun tiasa nganggo minyak anu sanés, contona, minyak zaitun - ngan ulah kaleuleuwihi.
Kumaha ngagentos mentega dina soba sareng bubur sanés
Di dieu carita sarua jeung kentang mashed - salaku diganti pikeun mentega, zaitun atawa minyak sunflower cocog. Tuang sakedik, upami henteu, rasa pait sakedik produk bakal janten kasalahan anu parah. Upami anjeun masak bubur amis, anjeun tiasa usumna ku krim - produkna kedah janten lemak sabisa.
Naon ngaganti mentega di sandwiches - tips
Upami anjeun hoyong ngadamel sandwich anu lezat, tapi anjeun henteu tiasa mendakan mentega dina kulkas, anjeun tiasa kalayan gampang ngagentos ku krim kéju atanapi kéju pondok anu lembut - duanana produk ngagaduhan tékstur anu hipu sareng pikaresepeun, salian ti éta, ku sababaraha cara langkung séhat. . Hummus ogé bakal janten alternatif anu saé - jajanan oriental ieu bakal cocog sareng bahan sandwich. Upami sandwich anjeun amis, anjeun henteu kedah tuang mentega pisan - langkung saé milih némpelkeun kacang atanapi madu.
