Méja Taun Anyar: Daptar pariksa Henteu Poho Naon waé

Daptar eusi show

Naon anu anjeun kedah laksanakeun pikeun nyetél méja liburan - daptar pikeun anu henteu resep daptar.

Éta langkung gampang pikeun nyetél méja pikeun liburan upami anjeun gaduh rencana. Anjeun nempo daptar - yep, ieu geus siap, jeung hiji ieu keur nyieun, jeung hiji ieu keur meuli.

Pikeun daptar pariksa, urang nyandak masakan anu biasana asak pikeun Taun Anyar. Sarta kami nyieun daptar naon meuli jeung nyiapkeun aranjeunna.

Salad Olivier pikeun Hawa Taun Anyar

Piring paling tradisional pikeun Taun Anyar, sarta kami boga resep hébat kana kumaha carana sangkan salad Olivier.

Pikeun éta anjeun peryogi:

meuli sosis atawa hayam - saméméhna urang nulis ngeunaan kumaha carana milih hiji sosis alus;
meuli jeung kulub sayuran jeung endog – di dieu hal anu penting pikeun nginget kumaha nangtukeun freshness tina endog;
meuli atawa nyieun mayonnaise homemade - salad bakal raos hadé kalawan saos homemade.

Lamun ujug-ujug salad "Olivier" dina versi tradisional boring pikeun anjeun, anjeun tiasa nempatkeun redfish atanapi tuna canned tinimbang sosis. Sareng urang ogé terang kumaha masak Olivier tanpa daging, sosis, sareng timun.

Herring handapeun jaket bulu keur Taun Anyar

Salad anu pang populerna anu pasti muncul dina méja liburan nyaéta herring handapeun "jaket" atanapi, anu sering urang sebut, "Shuba".

Resep klasik pikeun jaket bulu wawuh ka sadayana. Pikeun anjeunna anjeun peryogi:

mésér herring atanapi anjeun tiasa acar nyalira - urang gaduh marinade super pikeun herring dina 24 jam;
meuli endog jeung mayonnaise atawa nyieun mayonnaise homemade;
meuli jeung kulub sayuran - saméméhna kami ngabejaan ka maneh kumaha gancang kulub beets.

Aya sababaraha Rahasia langkung seueur ngeunaan kumaha carana ningkatkeun rasa herring handapeun jaket bulu, sareng upami anjeun nuju diet atanapi hoyong ngaringankeun salad sakedik - ieu mangrupikeun Herring vegetarian anu séhat dina jaket bulu tanpa mayonnaise.

Salad Hawa Taun Anyar tinimbang herring handapeun jaket bulu

Upami Hawa Taun Anyar tanpa Olivier sanés Hawa Taun Anyar, maka kalayan herring handapeun "jaket bulu" masalahna langkung gampang: anjeun tiasa nempatkeun dina méja salad sanés sareng herring pikeun Taun Anyar sareng kentang sareng timun asin.

Atawa malah ngaganti "Shuba" - contona, nyiapkeun Salad Dalima Gelang, salad populér Bajing atawa salads séjén pikeun Taun Anyar 2023. Sarta ogé master taun bakal delighted lamun nyiapkeun Salad Rabbit.

appetizers Taun Anyar

Hiji item misah tina tabel libur - appetizers Taun Anyar urang. Nu pang populerna nyaéta sandwiches kalawan redfish atanapi canapés kalawan caviar.

Pikeun aranjeunna anjeun peryogi:

meuli atawa lauk asin - kami geus ngabejaan ka maneh kumaha uyah redfish di imah pikeun meunangkeun hadé ti di toko;
Meuli caviar - kami ogé ngabejaan ka maneh kumaha milih caviar beureum;
Mésér krim kéju (upami hoyong).

Anjeun oge bisa meuli rupa-rupa kéju pikeun piring kéju, sarta lamun meuli eta sateuacanna, urang ngingetan kumaha nyimpen kéju.

Chłodecz pikeun Taun Anyar

Pikeun Taun Anyar mindeng nyiapkeun chłodeche a. Pikeun éta anjeun peryogi:

mésér daging sareng hayam, atanapi cobian ngadamel holodecks turki lembut pikeun Taun Anyar;
Mésér mustard jeung horseradish - ku jalan kitu, urang boga resep panggampangna pikeun horseradish keur usum;
meuli gelatin (bisi jelly teu disetel).

Kami ogé nyarioskeun ka anjeun naon anu kudu dilakukeun upami jelly henteu disetel - naha éta tiasa asak teuing sareng naon anu kedah dilakukeun upami seueur cai dina ager.

Napoleon Kue keur Hawa Taun Anyar urang

Hésé nyarios naha dessert ieu disimpen dina méja Taun Anyar, tapi éta kue Napoleon anu dilakukeun pikeun liburan.

Pikeun éta anjeun peryogi:

meuli atawa nyiapkeun puff pastry;
Nyiapkeun custard - nyekel resep universal pikeun custard pikeun Napoleon jeung pastries séjén.

Lamun ujug-ujug aya kakurangan catastrophic waktu atawa euweuh lampu, anjeun tiasa ngadamel Napoleon puguh. Atawa, salaku pilihan, Panggang kueh wortel keur Hawa Taun Anyar tinimbang Napoleon.

Tangerines pikeun Taun Anyar

Sadayana jelas sareng tangerines - aranjeunna kedah dikumbah sareng ditataan saé dina piring. Sareng upami anjeun mésér sateuacanna, ieu mangrupikeun tip ngeunaan cara nyimpen jeruk nipis kalayan leres.