John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Pikeun adonan:
- 200 g tipung
- 100 g margarin
- 2 sdm gula
- 1 ciwit uyah
- 5 sdm Susu
Kanggo ngeusianana:
- 50 g mantega
- 50 g tipung
- 400 ml Kukupu
- 120 g gula
- 1 pakét Gula vanili
- 125 g Blueberries
- 3 endog
- 1 cereceskeun Jus lemon
parentah
- Pikeun kahiji kalina, adonan kudu disimpen dina kulkas salila satengah jam, lajeng bakal boga cukup waktu pikeun ngeusian. Tambahkeun margarin dina flakes leutik kana tipung, gula jeung uyah jeung aduk sagalana ogé, misalna jeung hook adonan tina mixer atawa garpu, nepi ka mentega geus digabungkeun jeung bahan sésana pikeun ngabentuk crumbs leutik. Ngan ayeuna anjeun tiasa nambihan susu ku sendok. Knead sagalana ogé nepi ka anjeun gaduh lemes, adonan ngagurilap. Hadé pisan mun éta nempatkeun deui dina mangkok, nutupan eta ku anduk dapur sarta ngantep adonan sésana dina kulkas salila satengah jam.
- Salila ieu keusikan disiapkeun: Preheat oven ka 175 ° C kalayan panas luhur jeung handap. Ngalembereh mentega dina panci leutik leuwih panas low. Lajeng nambahkeun tepung jeung aduk sagalana gancang jeung whisk ka massa rata. Ati-ati, sabab "roux" ieu gancang kaduruk. Candak panci tina kompor sareng laun-laun tambahkeun buttermilk, aduk terus-terusan supados krim cair anu saé diciptakeun. Anjeun ayeuna bisa nambahkeun bahan sésana, iwal blueberries, nu kuring pribadi resep nempatkeun dina kapang dina tungtungna. Ayeuna waktuna pikeun grease pan pai jeung gulung kaluar adonan. Kuring leuwih resep nempatkeun adonan kuring antara dua lapisan kertas baking jeung gulung kaluar nice jeung ipis nanaon nempel jeung kuring ngan saukur bisa nempatkeun lambar rengse adonan ti kertas baking langsung ngaliwatan loyang. Pencét edges nicely tur pastikeun yén aya kénéh cukup ujung ditinggalkeun di luhur ambéh euweuh overflows. Ayeuna eusian krim buttermilk anjeun nepi ka dua per tilu tina jangkungna jeung masihan blueberries leuwih eta nepi ka campuran geus risen ka tepi.
- Ayeuna waktuna pikeun Panggang: Nempatkeun ngeunah saeutik dina oven salila kira 35 menit, nepi ka ujung coklat emas jeung krim geus jadi ampir sagemblengna padet (175 ° C, panas luhur jeung handap).
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 236kcalKarbohidrat: 31.6gprotéin: 3.7ggajih: 10.5g
