John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Bolognese basajan
- 3 Cengkéh bawang bodas
- 2 Bawang bawang
- Minyak rapeseed secukupnya
- 500 g Daging cacag
- 1 kl. Tiasa Tomat témpél
- 150 ml Sapi sapi
- 1 Tomat disaring
- 1 Béntang anise
- 2 tomat
- 1 cabang Rempah thyme (ti kebon urang sorangan)
- Oregano garing secukupnya
- 250 g Makaroni
- Uyah, lada gourmet, gula tiwu atah pikeun rasa anjeun
parentah
- Mesek shallots, cengkéh bawang bodas, nempatkeun kana chopper kilat, finely rendang. Nyokot panci, panas minyak rapeseed di dinya jeung tambahkeun finely dicincang nepi, tumis sakeudeung. Ayeuna tambahkeun sapi taneuh jeung tumis nepi ka robah warna ka warna.
- Teras tambahkeun némpelkeun tomat, aduk sareng ngantepkeun sakedap. Deglaze kalawan stock sapi, aduk lajeng nambahkeun tomat jeung béntang anise, campur jeung ngantep saos simmer salila kira 30 menit. Samentara éta, ngumbah tomat, potong buah leutik tur nambahkeun aranjeunna.
- Masak macaroni nurutkeun parentah, solokan. Ayeuna usum jeung rempah pikeun liking Anjeun, piceun anise béntang jeung mawa ka kulub deui, aduk terus cabut pot tina kompor. Ngawula ka piring jero jeung macaroni lemes di luhur sarta kalawan Bolognese.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 19kcalKarbohidrat: 2.8gprotéin: 1.2ggajih: 0.3g
