Daptar eusi
show
bahan
- 200 g wortel
- 200 g Petas
- 200 g Beetroot seger
- 1 Bawang Beureum
- 2 sdm Minyak rapeseed
- 0,25 TSP Sikina fennel
- 0,25 TSP Anis bubuk
- 200 ml kaldu sayur, instan
- 2 TSP Cairan madu
- Uyah jeung cabé
- 3 Batang tarragon seger
- 2 Bratwurst kéong
parentah
- Mesek wortel, parsnips sareng beetroot, bilas upami diperyogikeun sareng potong strips ngeunaan 1-2 cm lebar. Mesek bawang jeung potong strips ipis.
- Panas minyak dina panci badag, tumis akar sayur jeung bawang sakeudeung, tambahkeun siki fennel jeung bubuk aniseed jeung tumis sakeudeung. Tuang di stock sayur jeung masak salila kira 20 menit. Nalika cairanana ngagolak sareng sayuran asak, tambahkeun madu sareng karamel sayuran akar. Usum jeung uyah, lada jeung daun tarragon.
- Samentara éta, panas sésana minyak rapeseed dina panci. Tumis snails sosis dina saban gigir salila kira 5 menit nepi ka coklat emas. Ngawula kalawan sayuran root.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 130kcalKarbohidrat: 8.4gprotéin: 4.5ggajih: 8.8g