Daptar eusi
show
bahan
- 500 g Brokoli (seger)
- uyah
- 200 g Pasta (misalna penne)
- 200 g Tomat céri
- 1 potongan Bawang, leutik
- 20 g gajih
- 30 g tipung
- 300 ml Kaldu sayuran
- 200 ml Susu rendah gajih (1.5%)
- 100 g Grated Emmental atanapi Gouda
- Lada
- 1 ciwit gula
- Pala parut
parentah
- Ngabersihan jeung ngumbah brokoli jeung potong florets leutik. Nyiapkeun pasta nurutkeun parentah pakét dina ngagolakkeun cai asin nurutkeun parentah pakét. Tambahkeun brokoli ngeunaan 8 menit saméméh ahir waktu masak. Solokan pasta kalawan brokoli dina colander sarta solokan.
- Ngumbah tomat jeung potong satengah. Mesek bawang jeung rendang finely. Pikeun saos, hayu lemak ngalembereh dina panci, tumis kubus bawang di jerona, lebu tipung, kesang jeung laun deglaze jeung kaldu jeung susu.
- Bawa saos ka kulub bari aduk jeung aduk 75 g kéju grated. Usum secukupnya kalawan uyah, lada, gula jeung pala. Campur pasta, brokoli, tomat jeung saos jeung tempat dina baking piring ovenproof cukup badag. Sprinkle jeung sésana kéju. Panggang dina oven preheated dina 200 derajat (convection: 175 derajat) salila kira 30 menit.