Brokoli Dina Minced Daging Hood

Kahiji soak gulungan, sakumaha dulur salawasna ngalakukeun, kalawan kami dina cai. Teras bersihkeun brokoli, piceun gagangna sabisa-bisa teras potong melintang. Masak sirah dina cai asin nu ngagolak salila kira-kira. 7 - 10 menit, gumantung kana ukuranana, nepi ka teguh, (hadé membela diri, anu boga di steamer nu), teu kudu digolongkeun eta lamun mungkin.

Samentara éta, nyiapkeun daging minced. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun daging minced dina wadahna cocog, tambahkeun bahan, endog, uyah, mustard, horseradish, lada, bawang diced jeung bawang bodas finely dicincang, squeeze kaluar gulungan sarta tambahkeun kana daging minced jeung rengse adonan minced. ti dinya, usum deui rasa jeung usum eta lamun perlu. Tangtosna, sadayana tiasa usum daging minced ku cara sorangan.

Teundeun brokoli asak dina loyang netes atanapi tutup roaster, ayeuna daging minced kabentuk sabudeureun sirah, euweuh perlu ditinggalkeun, ogé sikat daging minced dina ogé ti tukangeun, sahingga bal buleud nice dijieun. Nempatkeun minyak rapeseed dina pan roasting.

Geser pan netes kana oven preheated ka 200 ° C dina rail tengah pikeun approx. 1 jam. Saatos satengah waktos, ngeunaan 25 - 30 menit, ngadistribusikaeun keureut ham pindang leuwih kol, tuang sababaraha flakes mentega jeung masak sésana waktu. Di antawisna, anjeun malah tiasa nguji daging minced ku iteuk atanapi garpu daging, upami cai mendung kaluar, teraskeun baking, upami caina jelas, daging minced anu saé sareng tiasa dikaluarkeun tina oven. A saos bisa dijieun tina kuah.

Motong sirah kol kabuka, disusun dina piring datar sarta ngalayanan, roti seger, baguette atawa pasta jeung kentang sagala jinis cocog salaku piring.