John Myers
Roti Buttermilk jeung Bawang Goreng
Roti buttermilk anu sampurna sareng resep bawang goreng kalayan gambar sareng petunjuk léngkah-léngkah anu saderhana.
- 500 g tipung; meureun saeutik deui
- 500 ml mentega
- 1 dadu ragi seger
- 150 g bawang goreng
- 2 TSP Gula
- 1,5 TSP Uyah
- Kertas pigmén
- Preheat the oven to 200 degrees. Put a fireproof bowl with water in the oven. Line the baking sheet with parchment paper. The bread is baked directly. The dough does not need to “rise”.
- Crumble ragi jeung mix ogé jeung gula nepi ka ragi geus bubar. Campur tipung, uyah, bawang goreng jeung buttermilk babarengan. Tambahkeun ragi jeung knead sagalana kana adonan lemes jeung leungeun anjeun. Lamun adonan teuing caket, knead dina leuwih tipung saeutik.
- Bentuk adonan kana loaf a. Atanapi, sakumaha anu kuring lakukeun di dieu, bentukna janten baguette. Jieun sababaraha motong dina beungeut cai ku péso seukeut, nempatkeun dina loyang jeung Panggang dina oven panas pikeun 45-50 menit. Angkat sarta ngantep tiis dina rak kawat.
