Daptar eusi
show
bahan
- 1 leutik Butternut waluh
- 40 g mantega
- 1 leutik Bawang, dicincang halus
- 1 umbi Fennel, dicincang halus
- 1 Wortel, dicincang halus
- 1 Bawang bodas cengkéh, dicincang halus
- 0,5 cabe garing
- 2 sdm tipung
- 700 ml Kaldu sayuran
- 200 ml Susu
- 2 Jagung dina cob dilucuti tina sisikian
- 1 kebat leutik Dill, finely dicincang
- 1 kebat leutik Jeruk nipis
- Uyah sareng cabé taneuh anu énggal
parentah
- Mesek waluh ku peeler, potong satengah lengthways, piceun sikina jeung kasarna dadu daging. Ngalembereh mentega dina badag, panci jangkung tur kesang bawang jeung fennel, wortel jeung bawang bodas pikeun 10 menit dina panas low aduk remen.
- Tambahkeun cabe jeung tipung jeung masak pikeun 1 menit bari diaduk, tambahkeun batu waluh jeung tuang di kaldu. Bawa ka kulub sarta kulub salila 10 menit nepi ka waluh lemes.
- Aduk susu, tambahkeun kernels jagong jeung dill sarta ngantep sup simmer pikeun sejen 5 menit. Usum ogé kalawan uyah jeung cabé sarta tungtungna usum kalawan jeruk nipis saeutik.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 70kcalKarbohidrat: 4.9gprotéin: 1.4ggajih: 5g