John Myers
Butternut Squash kalawan Zucchini, Kentang jeung Bacon
The butternut squash sampurna kalawan zucchini, kentang jeung resep Bacon kalawan gambar na basajan hambalan-demi-hambalan parentah.
Sayuran ditimbang diberesihan
- 570 g daging waluh
- 300 g Zucchini héjo
- 350 g Kentang
- 2 PC. Peppers konéng
- 1 Pc. Medium sized carrot
- 50 g Celeriac seger
- 20 g umbi jahé
- 1 PC. Apel tart
- 300 g Bacon Streaky
- 1500 ml kaldu sayur
- 1 sdm lovage garing
- Uyah jeung cabé
- paprika amis
- peterseli
- minyak zaitun
- Potong sayuran sareng apel kana kubus. Dadu atawa rendang jahé leutik pisan.
- Nempatkeun sagalana babarengan dina panci badag tur nempatkeun Bacon di luhur. Tuang kaldu jeung usum kalawan lovage, uyah, lada jeung paprika.
- Bawa stew ka kulub jeung simmer leuwih panas sedeng salila kira 30 menit. Sanggeus 15 menit, piceun Bacon, potong batu leutik jeung lalaunan manggang dina pan jeung minyak saeutik.
- Nalika sayuran lemes, kasarna dianggo ku masher kentang, bit kedah tetep katingali.
- Tambahkeun Bacon Anggang jeung peterseli dicincang kana Stew sarta ngalayanan.
