in

jajan: Eclairs kalawan Mascarpone na Strawberry keusikan

5 ti 4 sora
total Time 30 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 223 kcal

bahan
 

Adonan:

  • 125 ml cai
  • 25 g mantega
  • 1 ciwit uyah
  • 75 g tipung
  • 15 g gustin
  • 3 endog
  • 1 ciwit Soda kuéh

keusikan:

  • 250 g Kéju Mascarpone
  • 200 ml krim
  • 200 g Strawberries
  • 3 sdm gula
  • 1 Gula vanili
  • 1 Krim stiffener

parentah
 

  • Mimitina kulub cai sareng mentega sareng uyah, teras campur tipung sareng Gustin sareng tuang sadayana sakaligus kana cai anu ngagolak, sakedap angkat panci tina kompor, tapi teras disimpen deui sareng aduk adonan dugi ka janten bodas Ngabentuk lapisan dina taneuh.
  • Ayeuna tambahkeun endog hiji-hiji, mun endogna badag mangka ngan nyokot 2 1/2 endog. Tungtungna aduk di baking powder.
  • Preheat oven ka 200 C °, nempatkeun adonan dina kantong piping jeung menyemprot dina loyang dijejeran ku kertas baking, ngeunaan 4 cm panjangna.
  • Panggang salila kira 20 menit dina 180 - 200 ° C tanpa muka panto.
  • Campur mascarpone jeung gula, mecut krim jeung gula vanili jeung krim stiffener, potong strawberries kana eighths. Ayeuna tambahkeun krim dikocok jeung strawberries kana mascarpone jeung mix ogé.
  • Candak eclairs kaluar tina oven, potong buka, hayu aranjeunna tiis tur eusian, lajeng sprinkle jeung gula tipung.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 223kcalKarbohidrat: 16.1gprotéin: 2.1ggajih: 16.7g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Saatos-dalapan Kue Coklat

Casserole Yunani