John Myers
Anjeun tiasa mendakan salmon beku di supermarket mana waé. Tapi salmon smoked ogé cocog pikeun katirisan? Kami bakal ngajelaskeun anjeun.
Hirup rak tina salmon smoked
Sapertos fillet salmon alami, salmon asap tiasa disimpen dina freezer tanpa masalah. Bari dahareun bisa diteundeun dina kulkas salila maksimum 2 minggu dina hawa terus tiis tina 4 ° C nepi ka 6 ° C, lilana diperpanjang nepi ka sabudeureun 3 bulan lamun beku. Lauk nyaéta kadaharan anu pohara hipu anu merlukeun refrigerasi konstan. Sipat ieu disababkeun, diantarana, ku beban kuman anu luhur (salmon mangrupikeun tuangeun anu henteu dirawat) sareng kandungan cai alami. Salila prosés roko, panas extracts nyangkokkeun signifikan tina cairan tina lauk. Ku sabab kitu, éta ogé tetep rada lila dina kulkas ti lauk normal.
Catetan: Upami anjeun ngalayanan salmon smoked dina Tambaksari, anjeun kedah nyimpen dina és.
Freeze salmon smoked
Stiftung Warentest nyarankeun ngan katirisan bungkusan anu henteu dibuka. Upami anjeun parantos muka salmon asap anjeun sareng megatkeun ranté tiis, éta henteu deui mungkin pikeun ngabekukeun sésa-sésa. Kontak jeung knives atawa leungeun, hususna, ngaronjatkeun risiko salmonella. Nempatkeun salmon dina freezer langsung saatos Anjeun meuli eta. Hadé pisan mun éta nempatkeun bungkusan deui kana kantong freezer. Kumaha carana nyegah freezer kaduruk.
Catetan: Tanggal jual-dumasar badé kadaluwarsa sareng naha anjeun badé nyimpen salmon asap anjeun sakedap deui? Dina hal ieu, katirisan teu mangrupakeun ide nu sae. Numutkeun Stiftung Warentest, anjeun kedah langsung beku lauk. Gantina, Anjeun kudu make eta gancang, contona dina pancakes gulungan nikmat urang jeung salmon atawa sup fennel creamy jeung smoked salmon.
Freeze unwrapped smoked salmon
Lamun smoked salmon sorangan atawa meuli smoked salmon unpackaged ti loket atawa ti pasar, Anjeun kudu pak eta salaku airtight jéntré. Paké kantong freezer kalawan segel pos atawa make sealer vakum.
Defrost smoked salmon
Anjeun tiasa freeze salmon smoked tanpa sieun kaleungitan rasa na. Sanajan kitu, eta raos pangalusna seger, jadi Anjeun kudu defrost eta sababaraha jam saméméh dahar eta. Ieu pangalusna dipigawé lalaunan dina fridge tanpa pemanasan dina gelombang mikro.
Penting pisan: Sakali anjeun ngalembereh salmon, anjeun kedah tuang sadayana bagian. Hanjakalna, motong bagian sareng ngabekukeun deui sésana teu mungkin. Upami anjeun hoyong ngabagi lauk sateuacanna, anjeun kedah ngagaleuhna seger sareng dipotong langsung ku pangecér. Lajeng anjeun bisa kalayan gampang nyimpen eta dina freezer.
