Caramelize Bawang: Kumaha Ngurangan Seukeutna

Caramelize bawang jeung gula - éta gampang

Bawang caramelized kirang lada ti bawang uncaramelized.

• Upami anjeun hoyong caramelize 500 gram bawang, anjeun peryogi sababaraha minyak pikeun ngagoreng, uyah, sareng lada pikeun bumbu, sareng dua sendok gula pikeun karamel.
• Mesek bawang sarta motong kana lembar ukuran nu dipikahoyong. Alternatipna, potong cingcin bawang.
• Panaskeun sababaraha minyak dina panci. Tip: Upami anjeun ogé nambihan sababaraha mentega, anjeun bakal ngahontal rasa anu paling elegan.
• Sakali minyak panas, tambahkeun bawang jeung usum kalawan uyah jeung cabé.
• Panas bawang, aduk terus, nepi ka lemes.
• Sakali bawang lemes, tambahkeun gula jeung terus aduk nepi ka bawang warna coklat.

Bawang caramelize kalawan bahan séjén

Gula sanes hiji-hijina cara pikeun caramelize bawang sarta ngurangan panas.

• Gumantung kana dahareun nu Anjeun pake pikeun caramelize bawang, anjeun bakal ngahontal rasa unik.
• Madu, contona, tiasa dianggo saé sareng gaduh dampak anu ageung kana rasa sayuran.
• Upami anjeun nambihan sababaraha cuka balsamic kana bawang, aranjeunna nampi catetan anu rada haseum.
• Lamun hayang ngagunakeun bawang caramelized salaku piring samping keur dahareun grilled, Anjeun oge bisa make cola mun caramelize aranjeunna.
• Salaku tambahan, jus kandel agave sareng sirop bit gula cocog pikeun caramelisasi sayuran.