John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Thyme Caramelized - Apple - Parfait ...
- 0,25 0.25 apal seger
- 1 sdm Jus lemon
- 3 gagang Thyme seger
- 1 sdm gula
- 2 sdm calvados
- endog
- 1 sdm gula
- 1 ciwit uyah
- 100 g Krim dikocok
... tina Calvados - apal
- 1 Apel seger
- 0,5 Lemon seger
- 10 g mantega
- 1 sdm gula
- 2 cl calvados
- 2 sdm sultana
porsi
- Thyme seger
parentah
Thyme Caramelized - Apple - Parfait ...
- Mesek apel, piceun inti jeung ngilu finely. Campur jeung jeruk nipis. Ngumbah thyme, ngocok garing. Pucuk daun leutik sareng campur sareng apel.
- Caramelize gula dina loyang. Deglaze kalawan calvados. Aduk nepi ka gula bubar. Tambahkeun apel jeung caramelize. Cabut pan tina panas sarta ngantep éta tiis.
- Endog misah. Niiskeun bodas endog. Campur yolks endog jeung gula dina mandi cai panas nepi ka creamy. Candak handap sarta aduk tiis. Kocok bodas endog jeung uyah nepi ka kaku. Kocok krim. Taliti ngalipet dina duanana hiji sanggeus lianna. Tungtungna melu di apel.
- Garis kotak freezer datar sareng cling film. Tuang kana campuran sarta ngantep éta beku sapeuting dina freezer.
... hiji Calvados - Apfel
- Mesek apel, potong inti kalayan cutter apel. Mesek jeruk nipis. Motong apel kana keureut jeung drizzle kalawan jeruk nipis.
- Ngalembereh mentega dina crucible a. Caramelize gula di jerona. Deglaze kalawan calvados. Teundeun keureut apel dina loyang jeung caramelize. Tungtungna nambahkeun sultanas jeung panas aranjeunna nepi.
porsi
- Candak parfait kaluar tina freezer 15 menit saméméh porsi sarta ngantep eta ngalembereh. nyiksikan. Susun apel sareng thyme parfait sareng apel calvados dina piring dessert. Garnish kalawan thyme seger.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 317kcalKarbohidrat: 34.1gprotéin: 1.1ggajih: 12.1g
