Daptar eusi
show
bahan
Carbonara – casserole
- 200 g Pasta pikeun rasa
- Minyak rapeseed secukupnya
- 75 g Bacon kubus haseup
- 50 ml cai
- 100 ml krim
- Asin, lada gourmet secukupnya
- 1 juru Krim kéju (elang)
- 1 Kokoneng endog
- 100 ml Susu
- 100 g Parmesan dina hiji sapotong (freshly grated)
parentah
Cooking pot – preparation without picture description
- Nempatkeun pasta dina panci kalawan nyatu cai asin secukupnya sarta mawa ka kulub. Masak ieu nurutkeun parentah, tapi masak ngeunaan 2 menit kirang, sakumaha dituduhkeun. Teras solokan / antepkeun netes sareng sisihkan.
- Candak panci sareng panaskeun minyak rapeseed di jerona. Tambahkeun Bacon jeung tumis di aranjeunna. Deglaze kalawan cai sarta krim lajeng usum kalawan uyah jeung cabé gourmet. Aduk jeung tambahkeun krim kéju. Ayeuna hayu sakabeh kulub sakeudeung.
- Candak Parmesan dina hiji sapotong jeung ngilu Freshly sorangan. Nempatkeun ieu dina mangkok. Lajeng nyandak wadahna jangkung tur tuang susu kana eta. Tambahkeun konéng endog jeung satengah tina kéju Parmesan Freshly grated. Aduk babarengan lajeng tuang asak.
- Aduk deui jeung tambahkeun asak, pasta lemes secukupnya, sarta campur sagalana ogé. Nyokot piring baking tur nambahkeun sakabeh hal. Sprinkle jeung kéju Parmesan leftover. Preheat oven ka 200 derajat luhur / handap panas sateuacanna.
Thermomix – preparation with picture description
- Nempatkeun pasta dina panci kalawan nyatu cai asin secukupnya sarta mawa ka kulub. Masak ieu nurutkeun parentah, tapi masak ngeunaan 2 menit kirang, sakumaha dituduhkeun. Teras solokan / antepkeun netes sareng sisihkan.
- Nempatkeun minyak rapeseed jeung kubus Bacon dina mangkok campur kode, lajeng disetel ka 6 mnt / 100 C / counterclockwise rotasi / mixer sendok meh bisa uap. Lajeng deglaze kalawan cai sarta krim jeung usum kalawan uyah jeung cabé gourmet rasa. Tambahkeun sudut krim kéju tur nyetel sakabeh hal deui 5 mnt / 100 C / counterclockwise rotasi / Pergaulan sendok mawa ka kulub.
- Deui, preheat oven ka 200 derajat luhur / handap panas. Tuang susu kana wadahna jangkung, tambahkeun yolks endog jeung Parmesan grated saméméhna, aduk. Sanggeus ngagolak, tambahkeun saos diaduk tur nyetel Thermomix deui ka 3 mnt / 80 C / counterclockwise / tingkat 2 sarta ngantep eta simmer di dinya.
- Ayeuna tambahkeun pasta secukupnya sarta campur ogé kalawan spatula. Upami diperlukeun, grease loyang jeung nambahkeun sagalana babarengan. Sprinkle jeung kéju Parmesan leftover.
Manglaku ka duanana pot na Thermomix varian
- Nempatkeun piring casserole kaeusi kana oven preheated jeung Panggang salila kira 30 menit. Teras angkat sareng ngantepkeun sakedap sareng tuang saatosna.
Leave a Reply