in

Casseroles: Kentang lada jeung Bean Casserole kalawan Opak Gunung jeung Bawang Goreng

5 ti 2 sora
total Time 1 jam 5 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 5 jelema
kalori 113 kcal

bahan
 

rempah:

  • 1 TSP Gurih garing
  • 600 g Jaket kentang ti dinten saméméhna, sésana
  • 300 g Sosis daging, sésana
  • 4 Disc Sarapan Bacon, istirahat
  • 2 sdm Minyak sayur
  • 1 ukuran Bawang Beureum
  • 2 leutik Cengkéh bawang bodas
  • 1 kutub Daun bawang
  • 1 Peppers beureum
  • 2 sdm Tomat témpél
  • 250 ml Kaldu sayur panas
  • 300 g Tomat diayak
  • 100 ml krim
  • 3 sdm Chives beku, sésana
  • 200 g Keju gunung grated
  • 2 sdm Bawang goreng Denmark
  • Uyah, lada warna tina giling
  • 0,5 TSP Hickory smoked uyah
  • 2 sdm bubuk paprika haseup
  • 1 TSP Papika bubuk mulia amis
  • 1 TSP gula

parentah
 

  • Ngabersihan kacang, potong keureut leutik sarta ngumbah aranjeunna. Masak dina cai asin nu ngagolak jeung gurih salila kira 8-10 menit nepi ka al dente lajeng solokan. Mesek kentang jeung nempatkeun eta dina loyang badag. Nyebarkeun kacang asak di luhur. Usum enteng sareng uyah sareng lada warna.
  • Kuartal sosis jeung potong keureut ipis. finely dadu nu Bacon sarapan. Mesek bawang jeung bawang bodas cengkéh. Ngumbah jeung ngabersihan leeks jeung peppers. Bawang jeung bawang bodas potong batu leutik, leek kana cingcin jeung paprika kana bit-ukuran, strips ipis.
  • Preheat oven ka 190 derajat (luhureun jeung handap panas). Panas minyak dina panci badag. Tumis sosis daging jeung Bacon di dinya salila kira 5-7 menit, nepi ka sosis enteng browned. Angkat jeung nyebarkeun ngaliwatan kentang jeung kacang.
  • Tumis bawang, leek sareng paprika dina gajih sésana salami 5 menit, teras tambahkeun bawang bodas sareng tumis salami 5 menit deui. Aduk némpelkeun tomat jeung tumis sakeudeung.
  • Deglaze jeung stock sayur, nu puree tomat jeung krim jeung mawa ka kulub. Usum jeung cabé, uyah hickory smoked, bubuk paprika smoked, bubuk paprika amis jeung gula. Simmer salila kira 5-7 menit dina panas sedeng. Tambahkeun ngeunaan 4 sendok kéju gunung grated kana saos sarta ngantep ngalembereh bari diaduk. Tambahkeun chives jeung usum saos deui, lajeng nyebarkeun ngaliwatan casserole.
  • Campur sésana kéju jeung bawang goreng jeung Sprinkle leuwih casserole nu. Panggang dina oven salila kira 35 menit nepi ka kéju geus coklat emas. A seger, Salad dicampur raos alus kalawan eta. Bon appetit sareng seneng-seneng masak :-).

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 113kcalKarbohidrat: 2.9gprotéin: 1.1ggajih: 10.9g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Crispy Feta dina Nut Breading kalawan Amis jeung Asam Bawang jeung Oranyeu Lauk

Masak: Bebek Payudara jeung Cognac Pepper Saos jeung Duchess Kentang