John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Ucing sate
- 1 Kg Sapi taneuh atanapi satengah domba
- 2 bawang
- 1 ciwit cumin
- 4 Bawang bodas cengkéh, dipencet
- 1 TSP Marjoram
- 1 TSP Thyme
- 1 TSP oregano
- 1 pasangan Daun - Basil
- peterseli
- Uyah, lada gourmet
- Sate kai
parentah
Ucing sate
- Nyokot mangkok badag jeung tuang sapi taneuh kana eta. Mesek bawang jeung nempatkeun dina chopper kilat babarengan jeung peterseli, rendang finely. Mesek cengkéh bawang bodas teras pencét kana pencét. Usum sadayana sareng rempah-rempah, sacukupna.
- Ayeuna ngabentuk meatballs leutik (20 gr.) Jeung nempatkeun eta dina skewer kai. Lajeng gulung kana bentuk oblong. Ulah gulung teuing kandel sabab bakal nyandak saeutik deui masak ngaliwatan on grill dina. Hadé pisan mun éta ngalakukeun éta sapoé sateuacanna, sabab lajeng aranjeunna rengse ogé jeung rasa bener hébat.
