John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 1 Kembang engkol seger
- 500 g Campuran daging minced
- 125 g Diced Bacon
- 1 Bawang
- 1 cabé beureum
- 2 Cabé héjo
- 2 kaléng Tomat kandel
- 2 kaléng Tomat témpél
- 350 ml Sup daging
- 4 sdm Crème fraîche kalawan bumbu
- 3 sdm minyak zaitun
- 2 sdm Jus lemon
- 2 sdm Uyah jeung cabé
- 2 TSP Mawar paprika bubuk
- 0,5 kebat Kasar
parentah
- Ngabersihan jeung bilas kembang engkol jeung potong stalk crosswise. Mesek jeung dadu bawang. Beulah lada, piceun inti, bilas jeung potong dadu. Potong peppers lengthways, piceun sikina, bilas jeung ogé dadu. Bilas peterseli, ngocok garing sarta rendang.
- Bawa cai ka kulub dina badag, panci lega, enteng uyah, tambahkeun jeruk nipis sarta nutupan kembang engkol di dinya leuwih low mun panas sedeng salila kira 30 menit. Kembang engkol kedah tetep "ngegel".
- Panas minyak zaitun dina panci badag, ninggalkeun kaluar kubus Bacon jeung tumis daging minced di dinya nepi ka crumbly. Tambahkeun kubus bawang jeung masak nepi ka tembus. Tambahkeun pepperoni diced sarta paprika jeung tumis saeutik. Tambahkeun némpelkeun tomat saeutik jeung roti bakar eta enteng. Lebu jeung bubuk paprika. Tuang dina tomat, jus jeung kaldu. Aduk sagalana jeung simmer katutupan salila 20 menit dina panas low.
- Bumbui saos tomat daging minced kalawan saeutik uyah jeung cabé.
- Angkat kembang engkol tina kaldu masak, saparapatna, sajikeun sareng daging minced sareng saos tomat sareng tuang sababaraha creme fraîche sareng peterseli anu dicincang di luhur.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 192kcalKarbohidrat: 1.1gprotéin: 10.6ggajih: 16.3g
