John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 300 g chanterelles seger, cleaned siap masak
- 20 g Bawang bodas kubus
- 40 g Apricots garing, finely diced
- 4 pc Rocamadour (hampang kéju embe thaler)
- 4 pc keureut ham Parma
- 0,5 sirah Salad daun pikeun rasa anjeun
- 1 séndok Chives seger, dicincang finely
- 0,5 TSP Dijon mustard
- 3 Sendok (level) cuka balsamic Bianco
- 6 Sendok (level) minyak zaitun tambahan parawan
- uyah
- Cabé tina coét
- Butaris (mentega clarified)
- 3 séndok Stok daging sapi
parentah
- Jieun vinaigrette tina stock daging pedet, cuka, minyak, apricots, mustard jeung chives. Usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Ngabersihan apu jeung metik potongan-ukuran bites. Bungkus thaler kéju embe jeung ham jeung ngagoreng dina dua sisi di Butaris. Angkat sarta tetep haneut. Tumis suung di dinya pikeun 2-3 menit, tambahkeun shallots diced jeung usum kalawan uyah jeung cabé.
- Susun apu dina piring jero, drizzle kalawan vinaigrette sarta ngalayanan suung. Top kalayan kéju embe haneut.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 347kcalKarbohidrat: 0.7gprotéin: 0.4ggajih: 38.4g
