Daptar eusi
show
bahan
- 500 g Daging cincang
- 5 rod Daun bawang
- 250 g suung
- 1 Bawang
- 1 Paprika
- 1 Cabé panas
- 200 g Krim kéju
- 200 g Kéju ramuan olahan
- 1,5 l Kaldu sayuran
- 250 ml Anggur bodas
- minyak
- Uyah, lada tina giling
- cabé bubuk
parentah
- Ngabersihan leek, potong satengah lengthways jeung ngumbah tuntas. Ayeuna potong leek kana cingcin. Ngabersihan suung jeung potong keureut.
- Mesek bawang jeung potong batu leutik pisan. Ngabersihan peppers jeung cabé panas sarta motong kana batu leutik. Panas minyak dina panci badag tur tumis bawang nepi ka tembus. Ayeuna tambahkeun daging minced, tumis ogé jeung usum jeung uyah, lada ti ngagiling jeung cabé rawit. Ayeuna tambahkeun paprika, cabe sareng daun bawang sareng ngantepkeun kulub salami 10 menit. Ayeuna deglaze sakabeh hal kalawan anggur bodas.
- Ayeuna tambahkeun kaldu sayur jeung suung. Hayu sadayana kulub deui pikeun 10 menit dina panas low. Ayeuna lalaunan aduk di kéju jeung usum kalawan cabé rawit. Ngawula ka sup panas sarta kalawan peterseli saeutik. Napsu alus.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 83kcalKarbohidrat: 0.4gprotéin: 5.3ggajih: 6g