Crystal Nelson
Vegetarian Waspada: Kadaharan ieu sigana vegetarian, tapi henteu.
kiju
Anu disebut rennet, anu dicandak tina beuteung anak sapi, dianggo dina produksi seueur jinis kéju keras sareng semi-teuas. Sanajan kitu, aya alternatif vegetarian: Tinjauan ti Asosiasi Vegetarian Jerman nyadiakeun hidayah - lamun di mamang, nanya ka produsén.
susu haseum jeung kentel
Vegetarians kedah nyandak katingal ngadeukeutan di yogurt: sababaraha jenis ngandung gelatine, nu masihan aranjeunna konsistensi lemes. Tapi gelatine dijieun tina kulit, tulang, jeung jaringan sato - vegetarian ketat, kituna, ulah eta. Anjeun tiasa ningali naha yoghurt ngandung gelatin tina daptar bahan - upami teu didaptarkeun di dinya, vegetarian tiasa nganggo éta kalayan ati nurani anu jelas.
Dahareun warna beureum
Kadaharan warna beureum sapertos és krim, manisan, atanapi inuman énérgi tiasa ngandung naon anu katelah asam carminic. Pewarna beureum ieu dicandak tina serangga skala, anu garing sareng digodog pikeun tujuan ieu. Ati-ati nalika ningali daptar bahan: Asam Carminic ogé disumputkeun tukangeun labél "E 120".
Jus buah
Sababaraha pabrik sari buah nganggo gelatin pikeun ngaleungitkeun kekeruhan tina jus. Seueur produsén jus buah ogé nganggo gelatin salaku pamawa vitamin. Kusabab teu aya syarat panyiri, vegetarian kedah naroskeun ka produsén atanapi nganggo jus anu aranjeunna diperas sorangan.
Keresek
Bahan-bahan sasatoan ogé tiasa dipendakan dina kiripik kentang: Perasa anu dicandak tina daging babi, jangjangan, buruan, sareng lauk dianggo pikeun mastikeun yén jajanan ngeunah sareng ngeunah. Kusabab sifat pasti tina perasa henteu kedah didaptarkeun, hiji-hijina hal anu bakal ngabantosan di dieu nyaéta naroskeun ka produsén.
