John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 1 kg pingping hayam tanpa tulang
- 1 kg uyah seasoned
- 1 kg bubuk paprika amis
- 1 kg minyak
- 30 g Jahé seger
- 2 leutik bawang
- 4 Cengkéh bawang bodas
- 100 ml Kecap manis
- 100 ml Cuka anggur sangu
- 200 ml cai
- 3 Daun salam
- 4 Cengkéh
- Telly céri lada
- Aci dahareun
parentah
- Usum hayam jeung uyah seasoned jeung bubuk paprika, tumis dina minyak panas dina pan roasting jeung piceun tina pan roasting. Mesek bawang, bawang bodas jeung jahé, potong wedges jeung finely ngilu bawang bodas jeung jahé. Lajeng tumis bawang, bawang bodas jeung jahé dina gajih hayam, lajeng deglaze kalawan kecap, cuka jeung cai. Tambahkeun daun salam jeung cengkéh jeung nambahkeun hayam! Sakeudeung kulub tanpa tutup.
- Lajeng nempatkeun tutup jeung masak dina panas low salila kira 20-30 menit! Samentara éta, misalna nyiapkeun sangu!
- Lajeng nyandak hayam kaluar tina saos, ngaleyurkeun pati jeung cai sarta thicken saos jeung eta! Usum ogé ku lada! Upami anjeun resep, tambahkeun cabé ka dinya! 🙂 Sajikeun sareng misal sangu!
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 52kcalKarbohidrat: 5.8gprotéin: 3ggajih: 1.4g
