Daptar eusi
show
bahan
- 1 Dada hayam kulit
- 1 cabé beureum
- 250 g Egerlinge atanapi suung
- 25 g mantega
- uyah
- Cabé tina coét
- Paprika
- 250 ml krim
- 1 Kokoneng endog
- 2 keler 2 cl sherry garing unggal
parentah
- Potong dada hayam kana strips
- Potong paprika kana strips jeung tumis dina mentega panas pikeun approx. 5 menit
- Potong Egerlinge atanapi suung anu dibersihkeun kana irisan sareng tambahkeun kana loyang
- uyah, lada jeung usum kalawan paprika, lajeng nambahkeun krim
- Hayu kulub saeutik lajeng nambahkeun strips dada hayam
- Samentara éta, whisk yolks endog dina sherry jeung aduk kana saos panas sanggeus ngeunaan 5 menit.
- Ayeuna saos teu kedah kulub deui, lamun teu endog bakal curdle
- Usum deui sacukupna jeung pangalusna dilayanan kalayan sangu
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 343kcalKarbohidrat: 3gprotéin: 2.2ggajih: 36.4g