John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 2 Dada hayam
- 6 Cabé amis, dicincang halus
- 0,5 beureum Bawang, dicincang halus
- 3 cm Jahé, diparut
- 2 Bawang bodas cengkéh, finely grated
- 1 hejo Cabe rawit, dicincang pisan
- 100 g Quinoa
- 2 sdm kanji
- Kari Inggris
- 200 ml Stok hayam
- uyah
- Lada hideung tina gilinding
- minyak
- 0,5 kebat Ketumbar, dicincang
parentah
- Rapihkan dada ayam dengan baik dan potong-potong seukuran gigitan. Campur aci jeung bubuk kari (approx. 2 teaspoons) jeung gulung bagian payudara hayam di dinya jeung sambel dipareuman. Ngumbah quinoa dina cai panas sareng solokan.
- Panaskeun sababaraha minyak dina panci, tumis bagian dada hayam dina sadaya sisi teras cabut sareng sisihkan. Ayeuna tambahkeun bawang bodas, jahé, bawang bombay jeung cabe jeung tumis sakeudeung, lajeng nambahkeun 2 sendok kari jeung paprika jeung Panggang pikeun sababaraha menit, kari ngan tumuwuh rasa pinuh na lamun geus dipanggang.
- Lajeng nambahkeun quinoa jeung manggang salila kira 2 menit bari diaduk lajeng deglaze jeung stock jangjangan lajeng hayu eta simmer dina seuneu panghandapna salila kira 15 - 18 menit. Teras bumbu sareng uyah sareng lada sareng kamungkinan kari sakedik - éta gumantung kana rasa anjeun nyalira.
- Ayeuna tambahkeun deui bagian dada hayam, campur jeung mareuman kompor sarta ngantep nangtung salila kira 5 menit. Tungtungna melu di coriander jeung anjeun geus rengse.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 134kcalKarbohidrat: 16.8gprotéin: 3.6ggajih: 5.8g
