Hayam di Paprika Panggang Cream kalawan Wholegrain Basmati Rice

Tegalan peppers Anggang ogé kalawan kertas dapur jeung potong buah badag sarta nempatkeun dina wadah jangkung, tambahkeun cengkéh bawang bodas jeung puree finely kalawan wand magic. Nempatkeun bagian dada hayam dina kantong freezer, tambahkeun aci jeung knead kantong ogé ambéh aci ogé disebarkeun sabudeureun bagian hayam.

Ayeuna panas sababaraha minyak dina panci jeung tumis potongan hayam sakuliah, teras cabut tina pan jeung sisihkan. Ayeuna nambahkeun peppers amis jeung bawang beureum jeung masak salila kira 2 menit bari diaduk, teras Sprinkle jeung gula jeung masak pikeun approx. Hayu eta caramelize pikeun 1 menit.

Ayeuna tambahkeun mashed peppers Anggang jeung masak approx. Simmer salila 2 menit bari diaduk, teras deglaze jeung anggur bodas tur ngurangan pikeun approx. 5 - 8 menit, lajeng nambahkeun stock jangjangan jeung simmer sagalana babarengan dina panas low salila kira. 10 menit.

Lajeng krim ditambahkeun jeung simmered deui pikeun sababaraha menit nepi ka konsistensi creamy ngahontal. Ayeuna usum kalawan uyah jeung cabé jeung kamungkinan gula saeutik lajeng nambahkeun daging deui sarta ngantep éta lungkawing salila kira 5 menit.

Kuring ngahaja dihindari rempah séjén sabab peppers Anggang masihan kaluar hiji rasa sengit na buleud sapertos nu nanaon sejenna bakal teuing.

Ngumbah béas tuntas teras nahan eta dina panci jeung cai jeung uyah, nempatkeun tutup jeung mawa ka kulub. Nalika sangu geus ngagolak, mareuman kompor, ninggalkeun pot katutup dina piring lajeng anjeun bisa poho ngeunaan sangu, sanggeus ngeunaan 20 menit euweuh cair jeung euweuh résiko nempel sarta béas ngan sampurna.

Lajeng melu di séndok mentega.

Susun sangu dina piring kalayan bantuan ring porsi jeung nambahkeun hayam dina krim paprika.