John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 500 g Ati hayam
- 500 g bawang dicincang
- 1 gede Bawang bodas dicincang
- 3 potongan Paprika (beureum, koneng, héjo)
- 0,5 séndok Basil garing
- 0,5 séndok Oregano garing
- 0,5 BundCreme Dicincang peterseli
- 1 séndok Krim fraiche kéju
- uyah
- Lada hideung tina gilinding
- cabé bubuk
- Aci dahareun
- 1 séndok mantega
- 1 cangkir Sup daging
parentah
- Potong ati kana lembar ukuran bit. Core nu peppers, piceun lamellas bodas jeung potong strips.
- Panas mentega dina panci jeung tumis sakeudeung ati di dinya. Lajeng tumis bawang kalayan aranjeunna. Tumis bawang bodas. Uyah jeung cabé. Ayeuna campur dina strips paprika jeung bumbu iwal peterseli nu.
- Deglaze jeung stock jeung simmer sagalana jeung tutup ditutup dina setting panghandapna pikeun 10 menit. Henteu deui. Upami teu kitu, ati bakal crumbly sabab coagulates.
- Thicken jeung aci jagong leyur saeutik, melu di peterseli jeung creme fraîche. Usum ogé kalawan uyah jeung cayenne. Aya ogé kentang pindang. Napsu alus.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 139kcalKarbohidrat: 4gprotéin: 8.5ggajih: 9.9g
