John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Jangjangan:
- 500 g Fillet jero hayam
Rempah-rempah sareng minyak
- Uyah laut
- lada hideung-
- minyak wijen
sayuran
- 1 Bawang beureum
- 2 Bawang bodas dicincang
- 2 Wortel dicincang
- 1 seler
Saté saté
- 350 ml Kaldu sayuran
- 1 TSP bubuk Lima-Bumbu
- 1 ciwit Cabé Sichuan
- 2 sdm Kecap poék
- 1 sdm Tomat témpél
- 200 g Krim kacang
- 1 TSP Aci dahareun
- 5 tetes cuka
- 2 ciwit Gula beureum
Pikeun naburkeun
- 4 sdm Gulungan kucai
Cocog sareng
- Basmati atawa béas seungit lianna
parentah
- Potong fillet hayam jero kana potongan-potongan. Potong bawang, bawang bodas, wortel jeung seledri kana batu leutik atawa keureut ipis. Cincang halus.
- Usum daging jeung uyah laut rupa jeung cabe hideung tina gilinding nu; panas minyak dina katél atawa dina panci luhur. Tumis hayam coklat dina dua sisi. Lajeng nyandak kaluar sarta tetep haneut.
- Nempatkeun sayuran potong dina minyak sésana jeung tumis aranjeunna dugi aranjeunna tetep teguh mun kacamatan. Campur stock sayur jeung némpelkeun tomat, krim suuk, kecap, rempah jeung aci jagong; Tuang leuwih sayuran jeung mawa ka kulub.
- Tambahkeun fillet hayam jero goreng, melu jeung panas babarengan. Tungtungna, usum secukupnya, upami diperlukeun, bungbu nepi sakumaha dipikahoyongna.
- Bagikeun piring Asian rengse dina opat piring, Sprinkle ku chives saeutik sarta ngalayanan kalayan basmati atawa béas seungit sejenna asak dina waktos anu sareng.
- Abdi nyarankeun green tea salaku inuman kalayan ngeunah Wétan Jauh ieu.
- Good tuah jeung bon napsu.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 47kcalKarbohidrat: 5.6gprotéin: 1.5ggajih: 2g
