John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 1 Wortel
- 1 Seledri seger
- 1 Daun bawang
- 1 Bawang seger
- Peppercorn
- Biji-bijian allspice
- 1 Hayam
- uyah
- Lada hideung tina gilinding
- 1 sdm Marjoram
- 2 sdm Mentega cair
- 1 TSP Gula beureum
- 2 sdm madu
- 1 sdm Cuka anggur
- 1 cangkir krim
- 1 Jus jeruk
- 1 oranyeu
- Aci jagong keur ngariung
parentah
- Bawa 5 liter cai nepi ka kulub. Sayuran potong buah leutik, tambahkeun ka kaldu jeung bawang, lada jeung allspice sarta ngantep éta lungkawing. Teundeun hayam di stock jeung simmer pikeun 40 menit, piceun, potong satengah lengthways jeung tempat dina baki roasting. Usum jeung uyah, lada jeung marjoram, masak dina oven preheated ka 180 derajat salila 10 menit.
- Sprinkle halves jeung mentega jeung masak pikeun 5 menit. Lajeng sikat jeung madu jeung coklat pikeun sejen 5 menit dina 200 derajat. Panas mentega jeung tambahkeun gula jeung madu jeung ngantep eta caramelize saeutik. Tambahkeun cuka anggur jeung kaldu jeung krim jeung mawa ka kulub. Campur dina jus jeruk, thicken saos jeung aci jagong, usum secukupnya deui, motong daging jeruk kana potongan, tambahkeun kana saos jeung panas. Susun bagian hayam, tambahkeun saos sareng sajikan. Bon Appetit!
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 356kcalKarbohidrat: 27.8gprotéin: 0.9ggajih: 26.8g
