John Myers
Daptar eusi
show
A vegan chili sin carne mangrupakeun lada, piring nikmat. Kalayan kami, anjeun bakal mendakan resep anu anjeun tiasa modifikasi dumasar kana rasa anjeun pikeun nyangking sentuhan pribadi anjeun kana cabe.
Bahan pikeun Chili anjeun dosa Carne
Upami anjeun hoyong masak cabe sin carne dina variasi vegan, anjeun peryogi bahan-bahan ieu pikeun 2 porsi ageung:
- cabé héjo 1
- cabe beureum 1
- 1 bawang beureum badag
- 1 nepi ka 2 cengkéh bawang bodas
- 1 cabé cabé
- 1 blok tahu (atawa mince vegan)
- 2 tomat
- 1 kaléng leutik kacang ginjal
- 1 kaléng leutik jagong
- 400 gram tomat potong dadu (timah)
- 1 séndok témpél tomat
- Uyah, lada, gula, kaldu instan, rempah secukupnya
- sababaraha minyak zaitun
Nyiapkeun vegan chili sin carne
Upami anjeun gaduh sadayana bahan, nyiapkeun Chili sin Carne sapertos kieu:
- Cincang halus bawang bombay, cabe, jeung bawang bodas. Potong paprika sareng tomat sareng solokan kacang ginjal sareng jagong.
- Dina mangkok, tumbuk tahu kana remah-remah leutik sangkan kasampak kawas dicincang.
- Dina panci badag, tambahkeun ngeunaan hiji séndok minyak jeung masak bawang nepi ka tembus, ngeunaan hiji menit.
- Tambahkeun bawang bodas, cabe, tahu, jeung némpelkeun tomat jeung tumis pikeun menit sejen. Upami diperlukeun, ngurangan panas saeutik, sabab bawang bodas nundutan gancang pisan lajeng rasa pait.
- Ayeuna nambahan kabéh sayuran sésana kana pot jeung tumis sagalana salila kira 3 nepi ka 5 menit, aduk aya kalana.
- Deglaze sayuran kalayan kaléng tomat. Eusian satengah kaléng ku cai ketok sareng tambahkeun ieu kana pot.
- Usum jeung kaldu instan jeung uyah saeutik jeung cabé, teras rasa. Omat tiasa rasana rada pait sareng haseum - upami rasa éta didominasi, tambahkeun hiji séndok téh gula.
- Ayeuna tambahkeun cabe pikeun mastikeun spiciness gurih. Paprika bubuk, flakes cabe, cumin, coriander, sarta peterseli cocog pikeun ieu.
- Hayu cabe simmer dina panas sedeng salila kira 15 menit. Aduk aya kalana.
- Sanggeus waktu éta anjeun bisa ngawula. Roti sakabeh-sisikian atawa nachos homemade cocog jeung ieu. Upami anjeun resep, anjeun tiasa nempatkeun sapotong krim vegan Fraiche atanapi yogurt dina piring.
