in

Uyah cabé

5 ti 7 sora
total Time 3 jam 55 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 10 jelema

bahan
 

  • 5 beureum sedeng panas Cabe beureum
  • 90 g Uyah laut kasar

parentah
 

  • Kuring gulung cabe jadi kernels kaluar gampang. Motong aranjeunna kabuka, nyabut kernels, motong strips ipis, nempatkeun eta dina kertas baking dina oven dina 80 ° jeung garing pikeun alus 2 jam.
  • Nalika aranjeunna crackling, (garing) nempatkeun dina mixer, beuratna uyah laut jeung nambahkeun kana mixer, campur finely, eusian kana jar Weck leutik tur nutup tutup jar jeung clamps. Paké pikeun steak, lauk bodas
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Sup Daging Kambing Indonésia – Gulai Kambing Ala Taman Grija

Pasta Pan kalawan Mozzarella