in

Coklat Mint Mousse, sareng És Krim sareng Vitamin (Jenny Elvers)

5 ti 6 sora
total Time 3 jam
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 319 kcal

bahan
 

És cau

  • 6 pc Cau
  • 2 sacangkir Yoghurt alami
  • 2 sdm Gula beureum
  • Mesin és

Coklat mint mousse

  • 150 g Coklat pait
  • 100 g Coklat kalayan eusian pepermin
  • 2 pc endog
  • 1,5 sdm gula
  • 500 g krim
  • 4 pc Dessert hips
  • Daun mint
  • Compote buah

parentah
 

És pisang:

  • Hancurkeun heula cau asak dina Blénder. Lajeng nambahkeun 2 cangkir yoghurt alam jeung gula coklat. Campur sagalana ogé babarengan deui lajeng nempatkeun dina maker és krim. Hayu campuran robah jadi és salila kira 20-30 menit dina mesin és krim. Saatos konsistensi anu dipikahoyong, és krim siap dinikmati. Upami diperlukeun, éncér saeutik jeung susu.

Coklat mint mousse:

  • Kahiji, kasarna rendang coklat poék jeung ngantep eta ngalembereh dina mangkok leuwih hiji alat keur ngagolakkeun ganda. Kocok endog sareng gula dina mangkok tahan panas dina mandi cai panas salami 1 menit dugi ka buih. Aduk lalaunan coklat cair/cair kana campuran endog-gula nepi ka rata. Lajeng hayu mousse niiskeun sakeudeung dina mandi cai tiis. Lajeng mecut krim nepi ka satengah kaku jeung taliti melu kana krim coklat. Tuang mousse kana mangkok teras nahan dina kulkas salila sahenteuna 2 jam. Pikeun persiapan - motong mousse kaluar tina mousse, nempatkeun eta dina piring dessert kalawan séndok. Tungtungna, ngawula kalawan sababaraha daun mint, sababaraha compote buah jeung dessert chip (hiji hip per dessert).

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 319kcalKarbohidrat: 23.2gprotéin: 4.1ggajih: 23.5g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Gnocchi sareng Parmesan sareng Saos Tomat (Verena Kerth)

Sapi Fine sareng Kentang Tumbuk sareng Kol Beureum À La Mama (Jenny Elvers)