Kue kéong kayu manis

Pikeun adonan: nempatkeun tepung dina mangkok. Panas susu jeung ngaleyurkeun ragi jeung 70 gram gula di jerona. Tambahkeun campuran susu kana tipung jeung kasarna campur sagalana babarengan. Ayeuna nambahkeun endog, 60 gram mentega dilebur jeung uyah jeung knead sagalana kana adonan ragi lampu. Ninggalkeun satengah jam dina hiji tempat.

keusikan 2nd: Campur sésana gula jeung kayu manis jeung almond. Saatos adonan geus risen, gulung kaluar. Kuring sok gulung kana alun-alun gedé ogé. Kira-kira. 40 x 40 cm. Ngalembereh sésana mentega jeung sikat adonan kalayan eta. Ayeuna ngadistribusikaeun campuran kayu manis merata dina adonan.

Ayeuna bentuk adonan kana roll a. Potong potongan kira-kira 2.5 cm tina gulungan.

Preheat oven ka 180 derajat. Ayeuna nyandak loyang kueh buleud, garis eta kalawan kertas baking sarta nempatkeun potongan on ujung dina loyang. Ninggalkeun sababaraha spasi antara potongan sakumaha adonan masih bakal datangna eta dina oven. Nyebarkeun sésana mentega di luhur.

Ayeuna nempatkeun pan kueh dina oven jeung Panggang salila kira 25-30 menit. Pikeun icing, campur gula tipung, krim kéju sarta jeruk nipis sarta aduk nepi ka massa rata. Nyebarkeun kana jajan haneut anyar dipanggang. Réngsé! Tiasa disayogikeun haneut atanapi tiis Upami anjeun hoyong, anjeun ngan saukur tiasa lebu kueh ku gula tipung, atanapi nyebarkeun glaze sanés, atanapi tinggalkeun sapertos kitu 🙂 Wilujeng baking :-))