Ngabersihan sareng Mesek Rhubarb - Éta Kumaha Gawéna

Kumaha carana nyiapkeun rhubarb pikeun masak atawa baking

Rhubarb gancang pikeun ngabersihan sareng mesek. Kontras jeung rhubarb ngora, Anjeun kudu salawasna mesek rhubarb heubeul. Batang anu kandel ngandung asam oksalat anu langkung teu damang.

• Upami Anjeun gaduh gagang rhubarb utamana kandel, éta pangalusna ngagunakeun peeler sayur pikeun mesek aranjeunna. Nu ngora, gagang rhubarb ipis bisa gampang dikupas ku péso dapur.
• Sateuacan anjeun ngawitan mesek, cabut daun tina batang.
• Lajeng ngumbah iteuk dina cai ngocor sarta nempatkeun eta dina anduk dapur nepi ka garing aranjeunna.
• Lajeng motong luhureun jeung handap unggal tangkai rhubarb.
• Teras cabut mesek tina batang dina jalur nganggo péso atanapi peeler sayur.