Bersih Chanterelles - Éta Kumaha Gawéna

Chanterelles hipu sareng anjeun kedah ati-ati nalika ngabersihkeunana. Upami chanterelles henteu dibersihkeun leres, aranjeunna gancang kaleungitan ambuna.

Ngabersihan chanterelles leres - ieu preserves rasa

Dina usum gugur, loba pemburu supa ngagimbung deui ka leuweung pikeun néwak chanterelles, juara, jeung sajabana. Sangkan chanterelles henteu ruksak nalika ngumpulkeun, anjeun kedah nyandak sababaraha ukuran pancegahan nalika motong suung.

• Sateuacan tuang supa nikmat, beberesih nyaéta urutan poé. Anjeun teu kedah ngabersihan suung ku cai, upami henteu, seueur teuing rasa bakal leungit.
• Gantina, make sikat supa husus nu gently miceun kokotor jeung taneuh.
• Upami suungna kotor pisan sareng anjeun moal tiasa ngaleungitkeun sadayana nganggo sikat, anjeun tiasa nganggo trik sakedik. Lebu chanterelles beurat ku tipung lajeng hayu suung diuk pikeun sababaraha menit. Tipung ngiket kokotor jeung dina waktos anu sareng ensures yén suung teu leungit salah sahiji aromas maranéhna nalika aranjeunna datang kana kontak pondok kalawan cai.
• Lajeng rub suung jeung kertas dapur jeung nempatkeun eta dina colander a. Sakeudeung tahan ayakan dina cai haneut pikeun miceun kokotor jeung tipung. Lajeng taliti tegalan suung ku anduk dapur lemes. Sakur résidu kokotor ogé tiasa digosok dina waktos anu sami.
• Saméméh suung manggihan jalan kana loyang, pariksa chanterelles pikeun karuksakan sarta motong aranjeunna saméméh masak.
• Upami anjeun gaduh seueur teuing suung, chanterelles tiasa disimpen.