Clementine Lamb's Lettuce on Beetroot Carpaccio

Gambar 1: Thinly nyiksikan beetroot jeung mesin slicing atawa slicer sayur (mandolin) jeung tempat dina piring 3: Usum sakabeh hal jeung uyah jeung cabé. Poto 4: Nyiapkeun apu domba urang jeung ngumbah eta oge; mesek clementines jeung potong satengah deui; Pakéan apu domba jeung clementines jeung sésana minyak zaitun jeung bir cuka balsamic jeung usum eta enteng jeung uyah saeutik, lada jeung saciwit gula Poto 5: Rendang walnuts jeung speculoos dina cara rustic jeung manggang eta dina loyang. tanpa gajih Susun apu domba sacara saé di tengah sareng ngadistribusikaeun walnut panggang sareng speculoos dina salad sareng beetroot.