John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Salad mangga béas hideung:
- 2 pc buah manggah
- 300 g Kacang héjo seger
- 2 pc Daun bawang
- 1 kebat Asparagus héjo
- 400 g Béas hideung
- 1 sdm minyak zaitun
- uyah
- Lada
- 2 pc Lemon teu dirawat
- 4 sdm minyak zaitun
- 2 TSP sirop maple
- Chives seger
- Basil
- Mint seger
Cod fillet dina kulit oatmeal:
- 1 kg Cod fillet
- 9 sdm tipung
- 300 g oatmeal alus
- 3 pc endog
- 1 sdm Susu
- 4 pc lemons
- 6 TSP Minyak rapeseed
- bubuk paprika haseup
- uyah
- Lada
- 3 TSP mantega
Roti pan kalawan Basil tzatziki:
- 250 g tipung
- 0,5 TSP uyah
- 1 sdm Minyak rapeseed
- 120 ml cai
- 2 sdm mantega
- 1 pc Cengkéh bawang bodas
- 6 pc Batang Basil
- 0,5 pc Bonténg
- 400 g Yoghurt alami
- 2 sdm minyak zaitun
- Lada
Saos Tartar sareng fillet cod:
- 2 pc endog
- 5 sdm Cuka anggur beureum
- 1 pc Bawang
- 2 sdm Capers tina toples
- 5 pc gherkins
- 1 sdm Bawang bodas dicincang
- 2 sdm Dill dicincang
- 1 sdm Madu mustard
- 50 ml minyak sunflower
- uyah
- Lada
parentah
Salad dressings:
- Pikeun ganti baju salad, ngumbah 2 lemon kalayan cai panas sareng garing. Lajeng rub mesek jeung squeeze kaluar jus. Campur zest, jeruk nipis, minyak zaitun, sirop maple, uyah, lada jeung bumbu seger jeung nempatkeun ganti baju rengse kumisan.
Salad mangga béas hideung:
- Masak sangu dina loba cai asin salila kira 35 menit. Samentara éta, potong pelem, asparagus jeung leek kana potongan bit-ukuran jeung grind kacang polong.
- Tumis asparagus dina minyak dina pan jeung usum kalawan uyah jeung cabé. Tambahkeun leek jeung kacang polong kana béas 5 menit saméméh ahir masak. Solokan cai jeung campur béas jeung campuran sayur jeung pelem jeung ganti baju dina mangkok.
Kerak Oatmeal:
- Pikeun kulit oatmeal, whisk endog jeung susu dina mangkok. Nyiapkeun piring datar kalayan tipung sareng piring sanés kalayan oatmeal. Peras 1 jeruk nipis sarta drizzle jeruk nipis leuwih fillet. Usum jeung paprika smoked, uyah jeung cabé dina dua sisi.
- Giliran fillet mimitina dina tipung, lajeng dina endog sarta ahirna dina flakes oat nepi ka rata ditutupan ku flakes oat. Tumis lauk dina minyak panas, ngurangan panas tur nambahkeun mentega. Drizzle lauk jeung mentega panas sarta ngalayanan kalayan wedges lemon jeung salad pelem.
Pan Roti:
- Pikeun roti, campur tipung jeung uyah dina mangkok jeung saeutik demi saeutik nambahan minyak jeung cai. Knead campuran kana adonan homogen sarta ninggalkeun pikeun 15 menit. Nalika waktos istirahat réngsé, bentuk adonan kana gulungan sareng bagikeun kana 10-12 lembar. Gulung kaluar potongan adonan datar tur tumis dina minyak.
Tzatziki:
- Pikeun tzatziki, finely dadu bawang bodas. Ngumbah Basil, pat garing sarta motong daun kana strips rupa. Ngumbah bonténg, coarsely ngilu jeung Sprinkle jeung uyah dina tabung a. Hayu cucumbers lungkawing salila 10 menit jeung uyah lajeng squeeze kaluar ogé. Campur kabéh bahan jeung usum jeung uyah, lada jeung minyak zaitun.
Saos Tartar kalawan lauk:
- Pikeun saos tartar jeung lauk, kulub endog salila 7 menit, quench jeung potong batu. Rendang bawang jeung tumis dina pan kalayan 2 sendok minyak sunflower. Finely rendang nu gherkins jeung capers jeung puree babarengan jeung endog, mustard jeung cuka jeung Blénder leungeun ka massa seragam.
- Tambahkeun minyak sésana dina aliran rupa bari narik Blénder leungeun merata luhur jeung ka handap dina bejana. Rendang bumbu jeung tambahkeun aranjeunna. raos pisan.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 226kcalKarbohidrat: 21.8gprotéin: 8ggajih: 11.8g
