John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 300 g Kacang Perancis, beku sarta defrosted, nembe seger beku
- 250 g Kacang bodas, direndam sapeupeuting, tuluy asak
- 2 bawang
- 1 Bawang Beureum
- 5 wortel
- 6 sedeng kentang
- 3 sdm Minyak sayur
- Uyah, lada warna tina giling
- 2 sdm campuran bumbu Italia
- 600 ml Kaldu sayur panas
- 1 gede Can tina tomat peeled
- 3 sdm Pesto beureum, sésa, homemade atawa produk rengse
- 0,5 Ramuan pot thyme
- 3 sdm peterseli beku
- 1 ciwit gula
Pikeun krim haseum jeung kéju glaze:
- 200 g Krim haseum
- 2 sdm Krim fraîche, sésana
- 1 sdm Jero jeruk karek diperas
- Uyah, lada warna tina giling
- 0,5 TSP Lemon cabé
- 100 g Gouda parut ngora
- 50 g Parut feta, sésana
- 3 sdm Parmesan grated, sésana
parentah
- Preheat oven ka 180 derajat (luhureun jeung handap panas). Mesek, nyeuseuh, satengah sarta nyiksikan wortel. Campur jeung kacang héjo dina piring casserole badag (atawa netes pan). Mesek jeung bilas kentang sarta ogé potong dadu. Mesek bawang, potong satengah jeung potong cingcin. Nyebarkeun kentang jeung cingcin bawang dina campuran kacang jeung wortel. Drizzle kalawan minyak. Uyah jeung cabé, tambahkeun 1 sdm campuran bumbu Italia, aduk sagalana ogé. Tuang dina stock sayur panas sarta nempatkeun dina oven. Hayu kulub salila 45 menit, campur unggal 15 menit.
- Solokan tomat peeling jeung rendang aranjeunna nepi saeutik (Kuring bray jus jeung beku eta, salaku basa keur soups jeung saos). Ngumbah thyme, ngocok garing sarta metik kaluar daun, rendang nepi saeutik. Campur peterseli, thyme sareng pesto sareng tomat. Usum ogé kalawan uyah, lada, gula jeung sésana campuran bumbu Italia. Saatos 45 menit masak, campur sareng sayuran sareng kacang bodas, sareng ngantepkeun sadayana 30 menit deui.
- Samentara éta, aduk babarengan krim haseum, creme fraîche jeung jeruk nipis. Usum jeung uyah, lada jeung lemon cabé. Tungtungna aduk di sakabeh tilu jenis kéju.
- Saatos waktos masak 30-menit, ngadistribusikaeun krim haseum jeung campuran kéju merata di dabs leuwih sayuran, lemes kaluar saeutik. Panggang dina oven salila 20 menit deui. Hidangan utama anu saé, upami anjeun resep, teras ngaladénan baguette atanapi roti sanés anu anjeun pikahoyong kalayan mentega herbal. Bon Appetit!
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 154kcalKarbohidrat: 1.7gprotéin: 0.7ggajih: 16.1g
