John Myers
Bentuk Concorde manjang sareng bentuk botol. Kulitna kasar sareng garing sareng nunjukkeun bintik-bintik karat anu khas tina rupa-rupa éta.
asal
Concorde digedékeun dina 1969 di Stasion Panalungtikan East Malling di Inggris. Galur indungna nyaéta Comice sareng Konférénsi.
usum
Concorde sayogi ti akhir Séptémber dugi ka Maret.
rasa
Rupa-rupa Concorde gaduh daging anu renyah, juicy-amis, sareng henteu asam pisan.
make
Concorde alus teuing pikeun konsumsi atah. Tapi ogé raos nikmat dina salad buah, kueh, compote atanapi dessert.
panyimpenan
Pear Concorde kedah disimpen di tempat anu poék sareng tiis pikeun ngawétkeun rasa pinuh sareng kasegaran. Kompartemen buah sareng sayuran dina kulkas mangrupikeun pilihan anu saé. Pears ripen pisan gancang dibandingkeun sababaraha jenis séjén buah sahingga teu kudu disimpen pikeun lila teuing. Ku alatan éta, pir kudu salawasna didahar dina 5 poé. Ku kituna anjeun bisa ngarasakeun aroma pinuh. Pear unripe terus ripen kacida alusna dina suhu kamar. Nalika nyimpen, pastikeun yén éta henteu dina mangkok atanapi dina kompartemen sayuran sareng buah sareng sayuran sanés. Lajeng anjeun lakukeun sagalana katuhu.
