John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Saos:
- 2 endog
- tipung
- breadcrumbs
- Uyah jeung cabé
- 300 ml Susu
- 2 sdm tipung
- 40 g mantega
- 1 kebat dill
- 1 kebat Kasar
- Uyah jeung cabé
- 2 sdm Krim fraiche kéju
- 2 Bawang bawang
- 2 cengkéh Bawang bodas
- Lémon
- sambel Worcestershire
- Stok sayur
parentah
- Ngumbah lauk, piceun tulang sésana jeung usum kalawan uyah jeung cabé. Lajeng balikkeun heula dina tipung, lajeng dina endog jeung breadcrumbs.
Saos:
- Pikeun saos, finely rendang bawang jeung bawang bodas jeung tumis sakeudeung dina mentega. Tambahkeun tepung jeung ngantep eta kulub salila 5 menit, lajeng eusian nepi ka susu, aduk rata sarta ngantep eta kulub.
- Lamun saos teuing kandel, tambahkeun sababaraha stock sayur, usum sagalana jeung uyah, lada, lemon sarta saos Worcestershire saeutik. Ayeuna hayu sagalana kulub liwat deui.
- Tungtungna aduk dina bumbu dicincang jeung creme fraiché. Tumis lauk dina mentega clarified panas nepi ka coklat.
- Atur sagalana babarengan, kentang pindang pas jeung eta!
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 160kcalKarbohidrat: 11.4gprotéin: 3.8ggajih: 11g
