John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 3 Babi roulades (ma) seger
- Uyah cabé
- 3 sdm mostar
- 3 gherkins
- 3 Bawang seger
- 2 sdm minyak
- 250 ml Sup daging
- 1 TSP Tomat témpél
- 2 sdm tipung
- 1 sdm mantega
- 1 sdm Krim fraiche kéju
parentah
- Ngumbah daging roulade jeung pat garing.
- Lajeng sprinkle kalawan uyah cabe jeung sikat kalawan approx. 1-1.5 sdm mustard (pikeun sadayana 3).
- Sapatna bonteng lengthways sarta nempatkeun 1 saparapat dina unggal roulades. Potong sésana kana buah leutik.
- Ayeuna gulung nepi roulades jeung ngalereskeun aranjeunna.
- Mesek shallots jeung rendang atawa rendang.
- Panas minyak dina pan jeung tumis enteng roulades dina sagala sisi. Lajeng nambahkeun shallots jeung tumis. Lajeng nambahkeun potongan bonténg.
- Ayeuna tuang kaldu jeung aduk di némpelkeun tomat jeung mustard sésana.
- Bawa ka kulub lajeng kulub kalawan tutup on salila kira 1 jam.
- Campur mentega jeung tipung. Nalika roulades rengse, aduk campuran ieu kana saos teh. Bawa ka kulub sakeudeung jeung simmer pikeun sababaraha menit.
- Lajeng mareuman kompor jeung, nalika eta eureun ngagolak, aduk di creme fraiche.
- Ayeuna cabut fiksasi jeung ngadistribusikaeun roulades (kalawan lauk - dina hal urang kentang jeung sayuran) dina piring jeung tuang saos dina eta.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 195kcalKarbohidrat: 8.8gprotéin: 2.4ggajih: 16.9g
