Daptar eusi
show
bahan
- 500 g kangkung seger
- 60 g mantega
- 1 Bawang Beureum
- 2 sdm tipung
- 375 ml Susu
- 625 ml Kaldu sayuran
- 0,25 TSP Pala parut anyar
- 25 g Croutons
- Uyah jeung cabé
parentah
- Leupaskeun gagang kangkung, cuci jeung rendang daun. Ngalembereh mentega dina panci, mesek bawang jeung potong batu. Kukus jeung kangkung nepi ka lemes, antepkeun sakeudeung bari diaduk. Tambahkeun tepung jeung campur jeung sayuran. Angkat panci tina panas, aduk di stock sayur, mawa ka kulub deui. Simmer nepi ka creamy leuwih panas sedeng. Tambahkeun bahan sésana. Panutup jeung simmer pikeun 15-20 menit jeung puree nepi ka rata jeung mixer. Usum jeung uyah jeung cabé jeung tambahkeun pala grated. Pikeun ngalayanan, susun jeung croutons sakumaha dipikahoyongna.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 68kcalKarbohidrat: 4.3gprotéin: 2.1ggajih: 4.7g