in

Krim tina kangkung Sup kalawan Croutons

5 ti 5 sora
total Time 25 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 4 jelema
kalori 68 kcal

bahan
 

  • 500 g kangkung seger
  • 60 g mantega
  • 1 Bawang Beureum
  • 2 sdm tipung
  • 375 ml Susu
  • 625 ml Kaldu sayuran
  • 0,25 TSP Pala parut anyar
  • 25 g Croutons
  • Uyah jeung cabé

parentah
 

  • Leupaskeun gagang kangkung, cuci jeung rendang daun. Ngalembereh mentega dina panci, mesek bawang jeung potong batu. Kukus jeung kangkung nepi ka lemes, antepkeun sakeudeung bari diaduk. Tambahkeun tepung jeung campur jeung sayuran. Angkat panci tina panas, aduk di stock sayur, mawa ka kulub deui. Simmer nepi ka creamy leuwih panas sedeng. Tambahkeun bahan sésana. Panutup jeung simmer pikeun 15-20 menit jeung puree nepi ka rata jeung mixer. Usum jeung uyah jeung cabé jeung tambahkeun pala grated. Pikeun ngalayanan, susun jeung croutons sakumaha dipikahoyongna.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 68kcalKarbohidrat: 4.3gprotéin: 2.1ggajih: 4.7g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Poto avatar

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Basil Risotto sareng Rabbit Fillet - Sateuacanna, Tartar Praline sareng Ham Grissino

Porcini supa mashed Kentang jeung Bovists Botol