John Myers
Bubuka: Masakan Ikonik Argentina
Argéntina mangrupikeun nagara anu gaduh budaya kuliner anu unik sareng rupa-rupa anu dibentuk ku campuran pangaruh pribumi, Spanyol, sareng Italia. Masakan iconic nagara urang kasohor daging grilled na, stews hearty, sarta Ngaruwat amis, sahingga paradise dahareun lover urang.
Naha anjeun ngajalajah jalan-jalan anu rame di Buenos Aires atanapi kebon anggur Mendoza anu tenang, pamandangan kuliner Argentina ngagaduhan hal pikeun sadayana. Dina artikel ieu, urang bakal nyandak katingal ngadeukeutan di sababaraha pangan kawentar pikeun nyobaan di Argentina, ti barbecue Argentina quintessential ka dulce de leche amis tur creamy.
Asado: The Quintessential Argentina Barbecue
Teu aya diskusi ngeunaan asakan Argentina bakal lengkep tanpa nyebut asado, barbecue quintessential nagara urang. Asado mangrupikeun acara sosial anu ngahijikeun kulawarga sareng réréncangan pikeun manggang sajumlah daging, kalebet daging sapi, babi, hayam, sareng sosis.
Anu ngabedakeun asado tina barbecue anu sanés nyaéta ngagunakeun grills anu dipanggang ku kai, anu masihan daging rasa haseup anu béda. Daging nu seasoned jeung uyah jeung asak lalaunan dina panas low nepi ka lembut jeung juicy. Asado mindeng dilayanan kalayan chimichurri, saos tangy dijieun kalayan peterseli, bawang bodas, cuka, jeung minyak zaitun.
Empanadas: The Sampurna Handheld Snack
Empanadas mangrupakeun pokok masakan Argentina sarta mangrupakeun snack handheld sampurna pikeun kacamatan gancang dina lebet. pastries gurih ieu ngeusi rupa-rupa bahan, kaasup sapi, hayam, kéju, jeung sayuran.
Empanadas ilaharna dipanggang atawa digoréng sarta mindeng dilayanan ku samping chimichurri atanapi Salsa. Éta mangrupikeun kadaharan jalanan anu populer sareng tiasa dipendakan di pasar tuangeun sareng réstoran di Argentina.
Locro: A Stew Hearty kalawan Akar Incan
Locro mangrupakeun Stew hearty kalawan akar Incan nu ilaharna dilayanan dina kasempetan husus, kayaning Poé Kamerdikaan atawa salila bulan usum tiis. Piring dijieun tina jagong bodas, kacang, daging, jeung sayuran, sarta seasoned kalawan campuran rempah.
Locro ngabogaan konsistensi kandel tur creamy sarta mindeng garnished kalawan bawang diced, bumbu seger, sarta dollop krim haseum. Éta mangrupikeun tuangeun anu nyéépkeun sareng nyugemakeun anu sampurna pikeun malem tiis.
Milanesa: A Breaded na Goreng Delight
Milanesa mangrupakeun cutlet daging breaded jeung goreng anu sarupa jeung schnitzel a. piring nu bisa dijieun kalawan sapi, hayam, atawa daging pedet sarta mindeng dilayanan kalayan sisi Perancis fries atawa kentang mashed.
Milanesa mangrupikeun piring anu populer di Argentina sareng tiasa dipendakan di réstoran sareng kafe di sakumna nagara. Hal ieu mindeng dilayanan kalayan nyiksikan lemon atawa dollop of chimichurri pikeun rasa ditambahkeun.
Chimichurri: The serbaguna saos Argentina
Chimichurri mangrupakeun saos serbaguna anu mangrupa pokok masakan Argentina. Saos dijieun kalawan bumbu seger, bawang bodas, cuka, jeung minyak zaitun sarta mindeng dilayanan kalayan meats grilled atanapi empanadas.
Chimichurri ogé bisa dipaké salaku marinade atawa salad ganti baju jeung mangrupakeun cara nikmat pikeun nambahkeun rasa kana rupa-rupa masakan. Ieu mangrupakeun saos tangy na flavorful nu kudu-coba nalika Ngalanglang asakan Argentina.
Mate: Minuman Nasional Argentina
Mate mangrupikeun inuman nasional Argentina sareng mangrupikeun tradisi anu tercinta anu jero pisan dina budaya nagara. Inuman dijieun ku steeping daun garing tina tutuwuhan mate yerba dina cai panas sarta tradisional dilayanan dina gourd kalawan jarami logam.
Mate boga rasa pait jeung earthy sarta mindeng dibagikeun diantara babaturan jeung kulawarga. Éta mangrupikeun kagiatan sosial anu ngahijikeun jalma-jalma sareng mangrupikeun simbol silaturahmi di Argentina.
Alfajores: A Sweet saréat kalawan Dulce de Leche
Alfajores mangrupikeun saréat amis anu kasohor di Amérika Latin, tapi di Argentina, aranjeunna paling dipikacinta. The cookies dijieun ku adonan shortbread buttery tur ngeusi dulce de leche, a condiment caramel-kawas amis tur creamy.
Alfajores tiasa dipendakan di toko roti sareng kafe di Argentina sareng sering dinikmati ku sacangkir kopi atanapi tèh. Éta mangrupikeun saréat anu pikaresepeun sareng indulgent anu sampurna pikeun nyugemakeun huntu anu amis.
Provoleta: A Amérika Kidul nyokot on grilled kéju
Provoleta mangrupakeun Amérika Kidul nyokot on kéju grilled sarta mangrupakeun appetizer populér di Argentina. Kéju didamel tina susu sapi sareng sami sareng kéju provolon.
Provoleta ilaharna dipanggang dina seuneu kabuka nepika dilebur tur gooey. Hal ieu mindeng dilayanan ku samping tina chimichurri sarta mangrupakeun piring nikmat tur gurih nu sampurna pikeun babagi.
Dulce de Leche: Bumbu Amis Anu Ngatur Sadayana
Dulce de leche mangrupakeun condiment caramel-kawas amis tur creamy nu mangrupakeun pokok masakan Argentina. bumbu dijieun ku simmering lalaunan susu jeung gula nepi ka jadi kandel jeung caramelized.
Dulce de leche dipaké dina rupa-rupa masakan, kaasup alfajores, és krim, jeung muih. Éta mangrupikeun bahan anu serbaguna sareng nikmat anu kedah dicobian nalika ngajalajah asakan Argentina.
