John Myers
bubuka: warisan kuliner Denmark urang
Dénmark mangrupakeun nagara kalawan warisan kuliner euyeub nu balik deui abad. Kadaharan tradisional Denmark mangrupikeun cerminan sajarah sareng géografi nagara, kalayan fokus kana masakan anu ngeunah, sederhana, sareng raos anu didamel tina bahan-bahan lokal. Ti smørrebrød mun frikadeller, stegt flæsk med persillesovs mun æbleflæsk, masakan tradisional Denmark mangrupakeun delight leres pikeun pencinta dahareun.
Masakan Denmark dipangaruhan pisan ku jarak nagara ka laut sareng kasadiaan lauk seger sareng kadaharan ti laut. Babi, sapi, jeung jangjangan ogé populér di asakan Denmark, babarengan jeung produk susu kayaning mentega, krim, jeung kéju. Sayuran sapertos kentang, bit, sareng kol sering dianggo dina masakan Denmark, sapertos bumbu sapertos peterseli, dill, sareng thyme.
Smørrebrød: sandwich muka-muka
Smørrebrød mangrupakeun piring Denmark Palasik nu mangrupakeun pokok masakan nagara urang. piring nu dasarna mangrupa sandwich muka-muka dijieun kalayan roti rye sarta rupa-rupa toppings. Roti biasana dipanggang sareng topped kalayan bahan sapertos acar herring, salmon asap, daging sapi panggang, endog, kéju, sareng sayuran. The toppings nu disusun dina ragam artistik, sahingga smørrebrød teu ngan nikmat tapi ogé visually pikaresepeun.
Smørrebrød mindeng dilayanan salaku piring dahar beurang atawa salaku snack, sarta eta mangrupakeun pilihan populér pikeun piknik jeung gatherings outdoor. Piringna serbaguna sahingga tiasa disaluyukeun pikeun nyocogkeun karesep sareng karesep individu. Sababaraha variasi smørrebrød dilayanan haneut, sedengkeun nu sejenna dilayanan tiis. Paduli toppings, smørrebrød nyaeta kudu-coba pikeun saha ngadatangan Denmark.
Frikadeller: bakso Denmark
Frikadeller nyaéta bakso Denmark anu sacara tradisional dijieun tina daging babi taneuh, daging sapi, atawa daging pedet dicampur jeung breadcrumbs, endog, jeung susu. Campuran ieu seasoned jeung uyah, lada, jeung bumbu kawas peterseli, thyme, jeung pala. The meatballs kabentuk kana patties leutik tur goreng dina mentega dugi aranjeunna coklat emas.
Frikadeller mangrupakeun piring populér di Dénmark sarta mindeng dilayanan kalayan kentang pindang, kuah, sarta saos lingonberry. Éta ogé snack populér, sarta loba Danes mawa eta kalawan aranjeunna salaku hidangan portabel. Frikadeller gampang didamel sareng tiasa disaluyukeun sareng bumbu sareng bahan anu béda. Aranjeunna tambahan nikmat tur hearty kana hidangan nanaon.
