John Myers
Daptar eusi
show
bahan
kentang:
- uyah
- Lada
- 8 pc Kentang floury badag atah
- 3 sdm Minyak sayur
- 50 g daging nu diasinkeun
- 2 pc bawang
- uyah
Salad:
- 1 pc Peppers beureum
- 3 pc tomat
- 1 pc Salad Endive
- 2 sdm Mustard amis
- 2 sdm Cuka balalsam
- 4 sdm Minyak sayur
- 50 ml krim
- 50 ml cai
- 1 cereceskeun Maggi
- 1 ciwit lada
parentah
- Mesek kentang jeung potong keureut. Panggang dina pan kalayan minyak sayur salila kira 15 menit. Lajeng motong Bacon jeung bawang kana buah leutik tur nambahkeun kana kentang goreng jeung masak nepi ka Crispy.
- Usum entrecôte sareng lada sareng uyah, tumis dina dua sisi kalayan minyak nabati sakedik. Ninggalkeun dina oven dina 160 derajat.
- Potong tomat sareng lada kana buah leutik. Ngabersihan jeung ngumbah salad endive. Nyiapkeun ganti baju tina cuka balsamic, minyak, krim, Maggi, cai jeung mustard amis. Usum sacukupna ku uyah.
- Susun salad misah dina mangkok jeung Sprinkle sababaraha pimento d'Espelette di luhur. Susun kentang jeung kentang sisi-sisi dina piring.
