Paul Keller
Nalika pasokan buah lokal langka dina usum gugur sareng usum tiis, nanas, pelem, gedang sareng anu sanésna mangrupikeun alternatif anu populér. Sangkan urang bisa ngarasakeun bungbuahan aheng kalawan murah, pagawe perkebunan ngalaman kaayaan gawé goréng. Ranté supermarket Jerman ogé tanggung jawab pikeun ieu. Naon anu urang tiasa laksanakeun salaku konsumen?
Naha mangga, nanas, kumquats, gedang: bungbuahan aheng anu affordable pikeun urang jeung sadia ampir sapanjang taun. Di sisi séjén, para buruh perkebunan di nagara-nagara budidaya mayar harga anu luhur. Dina awal taun 2008, organisasi pamekaran Oxfam nunjukkeun panyalahgunaan anu serius dina budidaya nanas di Kosta Rika: ningkat tingkat kanker sareng kaguguran kusabab pamakean péstisida anu beracun, gajih rendah sareng teu malire hak-hak buruh sareng serikat buruh.
Franziska Humbert, perwira bisnis sareng hak asasi manusa Oxfam, ngumbara ka Kosta Rika deui dina taun 2016. Dina laporan "Buah Manis, Kaleresan Pait" (baca di dieu) anjeunna soberly nyimpulkeun pangalamanana: "Saatos dalapan taun [ie saprak 2008], kaayaanana. di situs tos boro ningkat. ”
Buah anu aheng sering dipelak dina monokultur
Panaliti ogé nyandak staf Oxfam ka perkebunan cau di Ékuador. Seueur pagawé anu ngawadul yén péstisida disemprot sanajan nuju damel di sawah, atanapi aranjeunna kedah uih deui ka kebon saatos hujan beracun. Pisang lolobana dipelak dina monokultur jeung operator ngagunakeun péstisida disangka karsinogenik.
Sanaos kritikna, Franziska Humbert ti Oxfam ogé ningali sakedik kamajuan: "Seueur jalma anu biasa damel janten buruh siang ayeuna padamelan." Malah subkontraktor mayar upah minimum. "Sareng sababaraha pagawé gagah pisan aranjeunna nyarios kabuka sareng bahkan ngantepkeun diri dipoto."
Supermarkét Jerman anu complicit
Sanajan kitu, serikat buruh masih kudu ngitung sanksi. Di seueur tempat teu aya organisasi buruh pisan: Oxfam mariksa 20 perusahaan di Ékuador - numutkeun éta henteu aya perwakilan mandiri sapertos kitu. Di supplier Lidl Matías, 93 persén réspondén nyarios yén aranjeunna henteu hoyong ngabentuk union kusabab sieun dibales, saur laporan.
Oxfam nyalahkeun ranté supermarket Jérman - Aldi, Edeka, Grup Schwarz, anu kalebet Lidl, sareng Rewe - pikeun kaayaan susah masarakat. Aranjeunna mibanda kakuatan pasar tur nyetel harga ku putting tekanan dina produser sarta suppliers. Janten aranjeunna kedah langkung mirah. Numutkeun kana organisasi panalungtikan Perancis Dasar, harga impor nanas turun ampir satengah antara 2002 sareng 2014, sanaos naékna biaya produksi.
buah aheng: Lidl sababaraha kali dikritik
Lidl khususna sababaraha kali dikritik ku Oxfam, sanaos organisasi sareng potongan harga nuju ngobrol sareng Lidl parantos masihan aranjeunna aksés ka salah sahiji kebon budidaya. Ieu ditekenkeun ku kantor pencét ranté supermarket nalika ditaros ku TEST. Karyawan Oxfam ti Kosta Rika sacara lisan negeskeun yén perusahaan Finca Once, supplier Lidl, "mangrupikeun salah sahiji anu langkung saé dibandingkeun sareng langkung ti 1,500 kebon di Kosta Rika".
Tapi, laporan Oxfam ngandung seueur tuduhan: Numutkeun ieu, hak serikat pekerja ogé dilanggar di kebon ieu. Gaji minimum légal dibayar. "Tapi, ieu nujul kana waktos damel dalapan jam. Seueur pagawé anu ditaliti, di sisi sanésna, dibayar dumasar kana kinerja teras damel dugi ka dua belas jam pikeun nampi upah minimum. Kaayaan ayeuna tos rada ningkat, Franziska Humbert ngabuktoskeun kana diskon Lidl sasih bulan engké. Tapi éta jauh tina cukup.
Pagawe damel dugi ka 12 jam di perkebunan
Numutkeun perusahaan, produsén pisang sareng nanas Lidl disertipikasi ku Fairtrade atanapi ku organisasi Rainforest Alliance. Perusahaan negeskeun: "Dina sababaraha pamariksaan anu mandiri, Rainforest Alliance henteu mendakan bukti pikeun tuduhan anu dilakukeun ku Oxfam di kebon Finca Once di Costa Rica sareng Matías di Ékuador, anu damel pikeun Lidl."
Rainforest Alliance mangrupikeun organisasi internasional anu sertifikasina dianggo ku ranté supermarket di Jerman pikeun nanas sareng cau. Nanging, kritéria jauh tina cukup ketat, khususna dina kaayaan kerja. Organisasi ngaréspon kana tuduhan Oxfam sareng pariksa perkebunan.
Kebon pisang & nanas teu disertipikasi
"Sababaraha tuduhan aya di luar daérah anu katutupan ku standar SAN pikeun tatanén sustainable - dasar pikeun masihan segel. Fakta séjén henteu tiasa dikonfirmasi, ”saur juru carios Rainforest Alliance nalika ditaros ku TEST.
Numutkeun pernyataan sorangan, kumaha oge, ti Januari nepi ka Juni 2017 eta ditarik sertipikat na ti 18 cau jeung nanas kebon, salapan di antarana di Kosta Rika jeung Ékuador. Sarta di cinyusu 2017, awak sertifikasi jawab Ékuador ieu samentara ditunda "kusabab deficiencies kualitas dina prosés Inok, antara séjén".
Oxfam henteu nyalira dina komitmenna kana kaayaan kerja anu adil. Organisasi Banafair nyangking sababaraha rébu kotak pisang organik anu didagangkeun ti Ékuador ka pasar unggal minggu sareng parantos komitmen kana kaayaan budidaya anu cocog sareng ékologis langkung ti 25 taun. Aya bintik-bintik terang, saur Diréktur Banafair Rudi Pfeifer. "Tapi kesan kuring nyaéta yén urang sababaraha kali nyanghareupan masalah anu sami."
Banafair hoyong ningkatkeun perdagangan buah aheng
Sababaraha perjangjian henteu pantes pikeun tulisan anu ditandatanganan: "Masih aya palanggaran permanén hukum tenaga kerja." A dialog lumangsung, aya alliances Peta sarta tabel buleud dimana importers na dealers ogé diuk. Sanajan kitu, nurutkeun Pfeifer, bahaya éta ceramah nyered pikeun lila tanpa robah nanaon pikeun jalma kapangaruhan dina situs. Anjeunna mendakan éta penting pisan yén aranjeunna didangu. "Kami henteu tiasa nyarioskeun aranjeunna, urang kedah ngobrol sareng aranjeunna."
Ngajadikeun perdagangan buah-buahan anu aheng langkung sosial sareng ramah lingkungan ogé tujuan tina kampanye internasional "Make Fruit Fair", dimana 17 organisasi sanés aub sareng Oxfam sareng Banafair. Kampanye nyauran konsumén pikeun nyebarkeun bahan dina subjek dina Internét, nyayogikeun inpormasi ngeunaan kaayaan sareng paméran iinditan atanapi ngamimitian petisi sareng tindakan urgent pikeun ngadukung organisasi mitra, contona dina kasus palanggaran HAM, dina perkebunan.
Meuli régional tinimbang bungbuahan aheng
Upami teu kitu, pencinta buah boga saeutik pilihan tapi meuli buah utamana musiman jeung régional jeung produk organik, nu kitu, teu merta ngajamin kaayaan gawé alus.
Sahenteuna lamun datang ka pisang Fairtrade, konsumén bisa ngaharepkeun kaayaan gawé sosial jeung mayar adil. Barina ogé, dina 2016 alus 72,000 ton pisang dagang adil indit ngaliwatan counters warung Jerman, sakabéh éta organik, nurutkeun informasi ti asosiasi Transfair, nu panghargaan logo Fairtrade di Jerman. Pikeun kahiji kalina dina 2016 aya ogé limes jeung jeruk jeung labél Fairtrade, tapi ngan dina kampanye individu leutik.
Naha buah-buahan anu langkung aheng henteu kéngingkeun segel? Asosiasi ngajelaskeun yén jumlah anu ageung diperyogikeun pikeun pasar Jerman. Ieu henteu acan sayogi dina kaayaan Fairtrade. Aya masalah hayam-na-endog di dieu, regrets spokeswoman Edith Gmeiner. Patarosanna nyaéta: "Naha perdagangan kedah ngajamin paménta anu dipercaya supados langkung seueur organisasi produser tiasa disertipikasi, atanapi kedahna kedah langkung seueur produsén anu disertipikasi pikeun ngayakinkeun perdagangan pikeun ngarobih?"
Fairtrade henteu nyebar dina buah anu aheng
Asosiasi féderal "Die Verbraucher Initiative" ogé ningali para nasabah dina dilema nalika ngagaleuh buah - sajaba ti pisang perdagangan adil: "Ampir henteu aya buah anu saé," saur Laura Gross. "Diversity boga harga na. Sok aya masalah sosial sareng ékologis. Sareng konsumen boro gaduh kasempetan pikeun ngartos kaayaanana.
Kadé aranjeunna terang ngeunaan masalah ieu, teras aranjeunna tiasa beuratna nalika balanja. Numutkeun Franziska Humbert ti Oxfam, konsumen "hanjakalna gaduh sakedik kakuatan di dieu. Luhureun sadaya, politik sareng perusahaan kedah ngalaksanakeun parobihan.
Buah Aheng: Naon Anu Bisa Dilaksanakeun ku Konsumén
Ieu sababaraha tip ngeunaan naon anu kedah diperhatoskeun nalika balanja:
Sahenteuna pisang bisa dibeuli ku segel Fairtrade. Pisang perdagangan adil ayeuna sayogi di ampir unggal supermarket.
Pisang ti Banafair sayogi di kalolobaan toko dunya di Jerman sareng di seueur toko organik.
Label Rainforest Alliance, di sisi anu sanés, henteu nawiskeun orientasi anu optimal, sabab éta henteu ngajamin para pagawé harga minimum, atanapi sadayana péstisida beracun dina daptar anu dilarang. Dina sagala hal, segel Rainforest leuwih hade tinimbang euweuh labél pisan.
Kalawan gedang, nanas & co., hese neangan buah dagang adil. Ku alatan éta, nengetan husus ka sebutan asal: Sakapeung, contona, papayas atawa jeruk nipis bisa kapanggih ti Kapuloan Canary - sahingga ti Éropa, dimana kaayaan gawé adil lumaku.
Jeung: Lamun ragu, buah organik mangrupakeun buah hadé, ogé pikeun produser, sabab leuwih saeutik péstisida dipaké salila budidaya. Di Jerman anjeun bisa meunangkeun nanas organik, nu sok sanajan asalna tina perdagangan adil, contona di toko organik jeung dunya atawa dina kotak langganan buah.
Saha waé anu ngagaleuh langkung régional sareng musiman ngahindarkeun masalah sareng buah-buahan anu aheng ku ngaraosan aranjeunna utamina dina liburan - di nagara-nagara anu asli.
