John Myers
bubuka: asakan Kanada tur diversity na
Kanada mangrupikeun nagara anu beunghar ku warisan kuliner anu dipangaruhan ku géografi, sajarah, sareng populasi anu rupa-rupa. Masakan Kanada ngagaduhan seueur kadaharan laut seger, daging buruan, sareng produk lokal, nyorot karunia alam nagara. Masakan tradisional Kanada biasana hearty sareng keusikan, sampurna pikeun usum tiris anu ciri khas nagara éta.
Masakan Kanada rupa-rupa sareng diwangun ku spesialisasi régional anu ngagambarkeun budaya sareng sajarah unik unggal daérah. Ti Quebecois tourtière ka salmon asap di Basisir Kulon, sareng kaulinan liar Prairie, asakan Kanada mangrupikeun campuran pangaruh Éropa, Pribumi, sareng Asia. Penawaran kuliner nagara anu rupa-rupa ngajantenkeun tujuan anu pikaresepeun pikeun anu resep tuangeun anu hoyong ngajalajah rasa anyar.
Appetizers: Poutine jeung smoked salmon
Poutine mangrupikeun piring Kanada klasik anu asalna di Quebec. Éta diwangun ku kentang goreng Perancis anu garing sareng curds kéju sareng kuah anu beunghar. Poutine tiasa dinikmati salaku jajan atanapi tuangeun sareng mangrupikeun pokok dina seueur réstoran Kanada. Séjén appetizer populér di Kanada nyaéta smoked salmon, nu asalna ti Pasifik kaler. Smoked salmon mindeng dilayanan kalayan krim kéju sarta bagels atanapi Crackers sarta mangrupakeun favorit hususna keur brunch.
Kursus-kursus utama: Tourtière sareng tart mentega
Tourtière mangrupakeun pai daging gurih nu populér di Quebec salila usum liburan. Biasana dijieun tina daging babi taneuh, daging sapi, atawa daging pedet sarta dibumbuan ku cengkéh, kayu manis, jeung pala pikeun rasa haneut jeung aromatik. Tarts mentega mangrupikeun dessert Kanada klasik anu asalna di Ontario. Aranjeunna leutik, pastries amis ngeusi campuran mentega, gula, jeung endog. Tarts mentega mangrupakeun pokok di bakeries Kanada tur mindeng dilayanan salila usum liburan.
masakan seafood: Lobster jeung salmon Atlantik
Lobster mangrupikeun kadaharan laut anu dipikacinta di Kanada sareng seueur pisan di propinsi Atlantik. Hal ieu mindeng pindang atawa steamed sarta dilayanan kalayan mentega dilebur pikeun dipping. piring seafood populér sejen di Kanada nyaeta Atlantik salmon, nu mangrupakeun pokok di loba réstoran sakuliah nagara. Salmon Atlantik biasana dilayanan dipanggang atanapi digoréng, sareng sisi sayuran atanapi sangu.
Daging: Bison jeung daging buruan
Bison mangrupakeun daging lean jeung flavorful nu pituin prairies Kanada. Hal ieu mindeng dibandingkeun jeung sapi tapi leuwih handap lemak sarta ngabogaan rasa rada amis. Bison ilaharna dilayanan dina burger atanapi steaks sarta mangrupakeun favorit diantara nu diers kaséhatan-sadar. Daging buruan sapertos venison, elk, sareng moose ogé populer di Kanada, khususna di padésan.
Pilihan vegetarian: wortel maple-glazed jeung sup kacang polong
Wortel maple-glazed mangrupakeun lauk samping vegetarian populér di Kanada, utamana salila usum liburan. Wortel nu coated dina glaze amis tur gurih dijieun kalayan sirop maple, mentega, jeung bumbu. Kacang polong sup mangrupakeun piring tradisional Kanada sejen nu dijieun kalayan kacang pamisah garing, sayuran, jeung bumbu. Ieu mangrupakeun sop hearty tur keusikan nu sampurna pikeun malem usum tiis.
Lauk: Bannock jeung béas liar
Bannock mangrupikeun jinis roti anu asli ti komunitas Adat di Kanada. Biasana didamel tina tipung, cai, sareng baking powder, sareng dipanggang atanapi digoréng. Bannock mindeng dilayanan kalayan masakan gurih kayaning stew atawa cabe. Béas liar mangrupikeun lauk anu populér di Kanada. Éta mangrupikeun sisikian bergizi anu asli ti daérah Great Lakes sareng sering dilayanan sareng daging atanapi sayuran.
Desserts: bar Nanaimo jeung buntut berang-berang
Bar Nanaimo mangrupikeun dessert Kanada klasik anu asalna di Nanaimo, British Columbia. Éta diwangun ku tilu lapisan: kerak coklat graham cracker, keusikan custard, sareng lapisan luhur coklat. Nanaimo bar mangrupakeun pokok di bakeries Kanada tur mindeng dilayanan salila usum liburan. Buntut Berang-berang nyaéta pastry Kanada anu bentukna siga buntut berang-berang. Ieu mangrupakeun pastry jero-gorengan nu ilaharna dilayanan kalayan toppings kayaning gula kayu manis atawa Nutella.
Inuman: bir Kanada sareng és anggur
Bir Kanada mangrupikeun inuman anu populer di nagara éta, sareng aya seueur variétas anu diseduh lokal pikeun dipilih. Sababaraha merek populér kalebet Molson Canadian, Labatt Blue, sareng Alexander Keith's. És anggur nyaéta anggur dessert amis anu dijieun tina buah anggur anu geus beku bari masih dina vine. Ieu mangrupakeun husus wewengkon Niagara sarta mangrupakeun favorit diantara peminat anggur.
kacindekan: asakan Kanada sareng rasa unik na
Masakan Kanada mangrupikeun campuran spesialisasi régional anu ngagambarkeun rupa-rupa populasi nagara sareng warisan kuliner anu beunghar. Ti tourtière anu diideuan Perancis dugi ka bannock Pribumi, asakan Kanada ngagaduhan rasa anu unik anu dipangaruhan ku géografi, sajarah, sareng budayana. Naha anjeun resep daging atanapi vegetarian, aya seueur tuangeun anu tiasa dijelajah di Kanada, janten tujuan anu pikaresepeun pikeun anu resep tuangeun.
