Bubuka Méksiko Food Tengah

Pikeun foodies, iinditan ka Mexico hartina kasempetan pikeun ngajajah salah sahiji tujuan kuliner paling sohor di dunya: Méksiko Food Central. Wewengkon ieu, ayana di jantung Méksiko, mangrupakeun pot lebur pangaruh kuliner, incorporating rasa jeung téhnik masak ti komunitas pribumi, penjajah Spanyol, sarta imigran Méksiko. Naha anjeun resep saos lada, semur beunghar, atanapi kadaharan laut seger, Méksiko Food Central nawiskeun rupa-rupa masakan anu bakal ngagoda selera anjeun.

Sajarah singket ngeunaan Masakan Méksiko

asakan Méksiko ngabogaan sajarah panjang tur euyeub nu balik deui ka jaman pra-Columbian. Komunitas pribumi anu nyicingan Méksiko saméméh datangna Spanyol mawa tradisi kuliner sorangan, nu kaasup pamakéan bahan kawas jagong, kacang, sarta cabe. Saatos penaklukan Spanyol Méksiko dina abad ka-16, bahan Éropa sapertos daging sapi, babi, sareng kéju diwanohkeun ka daérah éta. Kana waktu, asakan Méksiko robah jadi fusi unik rasa pribumi, Spanyol, jeung Méksiko, nyieun bentang kuliner rupa-rupa tur vibrant.

Bahan Méksiko Tradisional

asakan Méksiko dipikanyaho pikeun rasa kandel tur kompléks, sarta loba ieu asalna tina pamakéan bahan tradisional kawas cabe, tomat, bawang, sarta bawang bodas. Jagung, hususna, mangrupakeun bahan pokok dina loba masakan Méksiko, sarta dipaké pikeun nyieun sagalana ti tortillas mun tamales. Bahan penting séjén nyaéta kacang, sangu, alpukat, sareng rupa-rupa bumbu sareng rempah sapertos cilantro, cumin, sareng oregano.

Masakan populér di Méksiko Food Tengah

Lamun datang ka asakan Méksiko, teu aya kakurangan masakan nikmat pikeun nyobaan. Sababaraha masakan pang populerna di Méksiko Food Tengah kaasup tacos, enchiladas, chiles rellenos, mol, sarta pozole. Seafood ogé bagian badag tina asakan wewengkon urang, kalawan masakan kawas ceviche, udang cocktail, sarta sup seafood keur pilihan populér. Sareng tangtosna, henteu aya kunjungan ka Méksiko Food Central bakal lengkep tanpa nyobian sababaraha salsas sareng guacamole anu kasohor di daérah éta.

Tempat Dahar Pangalusna di Méksiko Food Central

Méksiko Food Central mangrupikeun tempat pikeun rupa-rupa réstoran, kafe, sareng padagang kaki lima anu khusus dina masakan tradisional Méksiko. Sababaraha tempat anu pangsaéna pikeun tuang di daérah kalebet El Bajío, Pujol, sareng Quintonil, anu sadayana dipikanyaho ku cara inovatif dina masakan Méksiko klasik. Pikeun pangalaman makan langkung kasual, pastikeun pikeun pariksa kaluar warung jalan dahareun di Mexico City urang Mercado de San Juan, nu nawiskeun sagalana ti tacos na tamales kana bungbuahan sarta sayuran aheng.

Méksiko Dahareun Tengah: Haven pikeun Foodies

Pikeun foodies, Méksiko Food Central mangrupakeun tujuan must-didatangan. Wewengkon ieu nawiskeun pangalaman kuliner unik anu ngagabungkeun rasa tradisional Méksiko sareng téknik masak modéren sareng pangaruh internasional. Naha anjeun resep tuangeun lada, seafood seger, atanapi asakan vegetarian, aya hal pikeun sadayana di Mexican Food Central.

Jalan Dahareun di Méksiko Dahareun Tengah

Salah sahiji cara anu pangsaéna pikeun ngalaman asakan Méksiko nyaéta ngalangkungan tuangeun jalanan. Wewengkon ieu tempatna pamandangan kadaharan jalanan anu meriah, sareng padagang anu ngajual sadayana tina tacos sareng tamales dugi ka elote (jagung bakar dina cob) sareng churros. Sababaraha tempat pangalusna pikeun nyobaan kadaharan jalanan di Méksiko Food Central kaasup warung jalan di Mexico City urang Centro Histórico jeung Mercado de Coyoacán, nu dipikawanoh pikeun churros nikmat na coklat panas.

Méksiko Dahareun Tengah: Saluareun Tacos na Burritos

Bari tacos na burritos téh pasti masakan populér di asakan Méksiko, aya leuwih ngajajah di Méksiko Food Tengah. Ti stews lada Oaxaca ka seafood seger Veracruz, wewengkon nawarkeun rupa-rupa rasa jeung masakan nu pasti mangga palate nanaon. Sababaraha masakan séjén pikeun nyobaan kaasup tlayudas (badag, ipis, tortillas Crispy topped kalayan kacang, daging, jeung sayuran), cochinita pibil (slow-Anggang babi marinated dina jeruk jeung achiote), sarta chiles en nogada (boneka peppers poblano topped kalawan creamy a. saos walnut).

Peran saayana sareng Mezcal dina Masakan Méksiko

Taya sawala masakan Méksiko bakal jadi lengkep tanpa mentioning saayana na mezcal. Dua roh ieu mangrupa bagian integral budaya Méksiko jeung asakan, sarta mindeng dipaké dina cocktails sarta salaku papasangan keur dahareun. Tequila dijieun tina tutuwuhan agave biru, sedengkeun mezcal bisa dijieun tina rupa-rupa tutuwuhan agave. Duanana roh boga profil rasa smoky tur kompléks nu pasangan ogé kalawan masakan lada jeung gurih.

kacindekan: Naha Méksiko Food Central mangrupikeun Wajib Didatangan

Pikeun saha waé anu resep tuangeun, Méksiko Food Central mangrupikeun tujuan anu kedah didatangan. Wewengkon ieu nawiskeun pangalaman kuliner unik anu ngagabungkeun rasa tradisional Méksiko sareng téknik masak modéren sareng pangaruh internasional. Ti warung jalanan ka réstoran high-end, aya hiji hal pikeun dulur di Mexican Food Central. Janten upami anjeun ngarencanakeun perjalanan ka Mexico, pastikeun nempatkeun pusat kuliner ieu di luhur daptar anjeun.