John Myers
Bubuka pikeun Desserts Méksiko Tradisional
Asakan Méksiko kasohor ku rasa sareng warna anu kandel, tapi manisanna sering ditingali. Manisan tradisional Méksiko mangrupikeun saréat pikeun indra, ngagabungkeun rasa amis sareng lada kalayan tékstur sareng presentasi anu unik. Ti flan creamy ka churros Crispy, unggal dessert boga carita sorangan jeung significance dina budaya Méksiko.
Pentingna Desserts dina Masakan Méksiko
Desserts maénkeun peran penting dina asakan Méksiko, porsi salaku simbol hajatan jeung silaturahmi. Loba Manisan tradisional Méksiko pakait sareng libur agama jeung kasempetan husus, kayaning Dia de los Muertos (Poé Dead) jeung Natal. Manisan Méksiko ogé sering dilayanan sareng kopi atanapi coklat panas, ngajantenkeun éta pelengkap anu sampurna pikeun tuangeun atanapi tuangeun siang.
Ragam régional Desserts Méksiko
Salaku kalawan loba aspék asakan Méksiko, Manisan rupa-rupa dumasar wewengkon. Di Semenanjung Yucatán, contona, kalapa mangrupakeun bahan umum dina Manisan kawas cocadas na marquesitas. Wewengkon tengah Méksiko dipikawanoh pikeun roti amis sarta pastries, kayaning conchas (roti cangkang jeung topping gula) jeung pan de muerto (roti maot). Di Mexico kalér, Manisan kawas bizcochos (crumbly cookies) jeung empanadas de cajeta (turnovers pastry ngeusi caramel) populér.
Manisna Karamel sareng Cajeta
Caramel sareng cajeta (karamel susu embe) mangrupikeun bahan pokok dina seueur manisan Méksiko. Ti flan ka muih ka és krim, caramel nambahkeun euyeub, rasa amis kana loba Manisan. Cajeta, di sisi séjén, boga rasa rada tangy sarta mindeng dipaké salaku keusikan pikeun empanadas sarta salaku topping pikeun és krim.
Daya pikat Churros sareng Buñuelos
Churros na buñuelos mangrupakeun Crispy, Manisan gorengan anu populér di Mexico sarta sakuliah Amérika Latin. Churros nyaéta panjang, tabung ipis tina adonan goreng anu sering disayogikeun sareng saos coklat. Buñuelos nyaéta buleud, bola-bola garing tina adonan anu sering dilebu ku gula kayu manis.
The Godaan of Tres Leches na Flan
Tres leches (tilu kueh susu) jeung flan mangrupakeun dua tina Manisan Méksiko pang alusna-dipikawanoh. Tres leches nyaéta kueh bolu anu direndam dina campuran tilu rupa susu (condensed, ngejat, jeung sakabeh). Flan nyaéta dessert kawas custard anu mindeng flavored jeung vanili jeung gula caramelized.
The Delight of Méksiko Kawinan Cookies
Cookies kawinan Méksiko, ogé katelah polvorones, mangrupakeun crumbly, cookies buttery nu mindeng dusted jeung gula tipung. Aranjeunna dessert populér di weddings sarta acara husus sejenna.
Pajeulitna Coklat sareng Vanili
Méksiko dipikanyaho pikeun ngahasilkeun sababaraha coklat sareng vanili pangsaéna di dunya, sareng aranjeunna sering dianggo dina manisan tradisional Méksiko. coklat Méksiko dicirikeun ku euyeub, rasa pait amis tur mindeng dipaké dina Manisan kawas mol (saos gurih) jeung coklat panas. Vanili dipaké dina Manisan kawas flan na tres leches, sarta vanili Méksiko ieu prized pikeun rasa unik na.
The Refreshment of Paletas jeung Aguas Frescas
Paletas (popsicles) jeung aguas frescas (cai tawar) mangrupakeun Manisan refreshing nu sampurna pikeun poé panas panas. Paletas datangna dina rupa-rupa rasa, ti fruity mun creamy mun lada. Aguas frescas dijieun ku blending buah seger jeung cai jeung gula, sarta mindeng dilayanan dina festival jeung acara outdoor.
Masa Depan Desserts Méksiko dina Jaman Modern
Manisan tradisional Méksiko masih populér kiwari, tapi maranéhna ogé keur reinvented tur dimodernisasi ku chefs sarta réstoran. Ngagabungkeun bahan tradisional jeung téhnik modern jeung presentasi, Manisan ieu nawarkeun nyokot anyar dina rasa Méksiko Palasik. Kalawan rasa unik maranéhanana sarta sajarah euyeub, éta teu heran yén Manisan tradisional Méksiko terus delight sarta mere ilham jalma sakuliah dunya.
