John Myers
Daptar eusi
show
bahan
- 1 Bawang
- 1 sdm mantega
- 1 sdm kari
- 5 Kentang tipung kira-kira. 500 g
- 1 Cabe seger
- 2 Cengkéh bawang bodas
- 1 Jahé seger diparut kira-kira 2 cm
- 400 ml Kaldu sayuran
- 200 ml santan teu amis
- Cabé uyah
- 1 sdm peterseli finely dicincang
- 100 g Udang mesek deveined
- 1 TSP Mantega kanggo kagorengan
parentah
- Mesek bawang jeung potong batu leutik. Mesek bawang bodas, beresih jeung inti cabe jeung potong buah leutik. Mesek, nyeuseuh jeung kasarna dadu 4 kentang.
- Solokan mentega dina pot sup jeung tumis bawang di dinya. Lebu ku kari jeung kesang sakeudeung. Ambu pinuh tina kari ngan tumuwuh nalika enteng dipanggang dina gajih saeutik. Tambahkeun potongan kentang, cabe, jahé jeung bawang bodas, luhur nepi ka stock sayur jeung santan. Panutup jeung mawa sakabeh hal ka kulub sarta simmer salila kira 15 menit.
- Samentara éta, mesek, nyeuseuh jeung thinly nyiksikan sésana kentang. Panas 1 séndok minyak dina panci. Tumis keureut kentang dina saban gigir nepi ka coklat emas pikeun 1-2 menit, piceun, solokan dina kertas dapur jeung usum jeung uyah jeung cabé.
- Hancurkeun sup kari ku Blénder leungeun. Tambahkeun peterseli finely dicincang, usum jeung uyah jeung cabé.
- Solokan 1 séndok mentega dina panci jeung tumis udang sakeudeung, usum jeung uyah jeung cabé.
- Eusian sup kari fiery kana piring jero atawa mangkok sup sarta ngalayanan kalayan prawns sarta chip kentang.
- Upami anjeun henteu hoyong, henteu tiasa atanapi henteu kedah tuang tuangeun lada, anjeun tiasa ngaleungitkeun cabe. Sup lajeng raos sagampil nikmat, tapi euweuh seuneu.
- Gaduh senang jeung ngarasakeun hidangan anjeun!
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 60kcalKarbohidrat: 2.5gprotéin: 3ggajih: 4.2g
