John Myers
Daptar eusi
show
bahan
Kéju Mozzarella
- 150 g Zaitun diadu hideung
- 150 g Omat garing dina minyak
- 625 g Kebo mozzarella bal
- 2 Rosemary sprig
- 15 Irisan Bacon beuteung Pancetta
- 1 ciwit uyah
- 1 ciwit Lada
- 5 Daun Basil
Crostini
- 250 g Tomat céri
- 500 g Daun arugula
- 5 sdm Cuka balsamic bodas
- 150 g kacangan pinus
- 10 Baguette keureut
- 1 Cengkéh bawang bodas
- 250 g Macét Stroberi
- 10 sdm minyak zaitun
- 2 Rosemary sprig
- 125 g Fillet teri dina minyak
parentah
Kéju Mozzarella
- Pikeun mozzarella, potong buah zaitun sareng irisan, solokan acar tomat sareng potong buah leutik - daun basil ogé. Solokan mozzarella jeung potong horizontal. Upami diperlukeun, enteng uyah permukaan potong (gumantung kana kumaha asin acar tomat jeung olives).
- Panutup bagian handap kalayan zaitun sareng tomat sundried. Teundeun bagian luhur mozzarella di luhur, sprinkle kalawan Rosemary ditumbuk jeung bungkus pageuh jeung keureut pancetta. Panggang mozzarella dina oven dina 170 ° C salila kira 10 menit.
Crostini
- Pikeun crostini, ngumbah tomat céri jeung potong satengah. Nyeuseuh, noyod jeung garing salad rokét. Roti bakar kacang pinus. Campur sadayana dina mangkok, tambahkeun cuka balsamic.
- Tumis keureut baguette dina loba minyak jeung bawang bodas jeung Rosemary nepi ka coklat emas. Sikat jeung jam na luhureun kalawan 1-2 fillet teri.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 231kcalKarbohidrat: 8.9gprotéin: 7ggajih: 18.7g
